红薯芋头糖浆的做法
平时喝点汤对人体健康还是有很多好处的,做出来的食材也有很多。红薯和芋头都是营养价值很高的食物。如果把它们混合在一起,加入冰糖熬成糖浆,会更美味。而且不仅营养丰富,还能起到减肥的作用,对女性朋友帮助很大。那么红薯芋头糖浆怎么做呢?
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红薯芋头糖浆怎么做?
红薯和芋头是常见的杂粮。它们是女性减肥的好帮手,可以增加饱腹感,热量低。
练习:
1,将红薯和芋头切成方块,拍一些姜使其入味;
2.将红薯、芋头、生姜放入冷水中煮熟。水烧开后,慢慢煮,直到芋头变成粉末,加入切片糖,再煮几分钟,搅拌均匀,使糖完全溶解。
营养价值:
红薯:红薯的块根含有60%-80%的水分,65,438+00%-30%的淀粉,5%左右的糖和少量的蛋白质、油脂、纤维素、半纤维素、果胶、灰分等。如果将2.5Kg鲜红薯换算成0.5Kg粮食,其营养成分除脂肪外均高于大米。此外,红薯富含维生素(胡萝卜素、维生素A、B、C、E),其淀粉容易被人体吸收。
芋头:芋头所含的矿物质中,氟含量较高,具有洁齿、防龋、护齿的作用。芋头含有多种微量元素,能增强人体免疫功能,可作为防治癌症的主食。在癌症手术或术后放疗、化疗、康复过程中有很好的辅助作用。芋头含有丰富的粘液皂甙和多种微量元素,能帮助人体纠正因微量元素缺乏而引起的生理异常,同时能刺激食欲,帮助消化,所以中医认为芋头能补中益气。