饮食与健康目录

1，民以食为天，营养从口入/2

2、知道人体需要的营养/4

3、均衡饮食可以合理营养/6

4.人们食物选择的主要相关因素/7

5.个人饮食有益健康的原则/10

6.科学饮食可以提高免疫力/13

7.素食与均衡营养/14

8、饮食有5大禁忌/18

9.10饮食中的不良细节/19

10，维生素缺乏会让你生病/22

11，补充维生素需谨慎/26

12、人体不可缺少的微量元素/27

13.青少年易患什么营养缺乏症/34

14，合理膳食预防肥胖/37 1，2010，食物与营养发展的总体目标/42

2.儿童饮食的五个基本原则/43

3、儿童营养3平衡/44

4、婴儿喂养5不宜/46

5.青春期应该补充什么营养/48

6、青春期应少吃快餐/50

7.影响儿童智力发育的食物/50

8.学生营养早餐的基本要求/52

9、中小学生需要食物/52

10，青少年提高智力和大脑的饮食处方/54

11，孕前孕后饮食与优生学/56

12.青春期节食是有害的/58

13，中年饮食/59

14、老年人饮食保健的“五度”法/60

15.孕期饮食特别注意事项/63

16，经期饮食/65

17，儿童缺铁性贫血与饮食/66

18，改善男性性功能的饮食/69 1，生食与健康/72

2.两种苦的食物有不同的好处/73

3、食物搭配科学是营养学/74

4.猪肉也有不宜食用的/75

5.有助于减肥和降血脂的食物/77

6.哪些水果不宜空腹吃/80

7、能振奋精神的食物/81

8、白萝卜生吃防癌防病/81

9.有助于记忆的食物/83

10，药食同源的食用菌/84

11，醋的功效/86

12，对儿童眼睛有益的食物/92

13，有降压作用的玉米/93

14、粥有益/93 1、历史悠久的中国食疗/96。

2.药用水果/98

3.枣是良药/99

4、日常生活中的8个小技巧/101

5、饮食处方/103

6.几种常见疾病的饮食原则/109

7、饮食小处方/125

附言/140

锻炼与健康的关系

①经常运动能增强心肺功能，使心脏收缩上升，增加心跳，减少心跳次数；增加肺活量，增加肺与组织的气体交换，促进二氧化碳的排出。

②能降低血液中胆固醇的含量，增加血液中高脂蛋白胆固醇的含量。这种物质可以清除血管中沉积的脂肪和胆固醇，从而预防动脉硬化、冠心病、高血压和中风，延缓心血管系统的衰老。

③能改善神经系统功能，增强记忆力，提高机体反应的灵活性，使老年人保持精力充沛，提高生理自理能力和工作效率。

④能增强人体免疫功能，增强机体对寒冷、高温等不良环境因素的适应能力，提高机体对各种疾病的抵抗力。

⑤能改善人体消化功能，增加胃肠道的血液供应，促进胃肠蠕动，增加各种消化液的分泌，加速各种营养物质的消化、吸收和利用。

⑥能强健肌肉、韧带和骨骼，防止肌肉萎缩、关节僵硬和骨质疏松，从而保持强健的体魄，保持肌肉和皮肤的弹性以及全身运动的灵活性。

总之，适当的体育锻炼和体力劳动可以促进人体新陈代谢，改善人体生理机能，增强精力，增强体力，防止早衰。