虫草如何煲汤？

现在是秋冬最干燥的季节，适合煮一些滋阴润肺的保健汤。今天，边肖分享我家在秋冬季节常做的冬虫夏草汤。能滋阴润肺，健脾胃，特别适合一家人饮用。现在让我们看看边肖是如何做这道汤的！

配料清单:冬虫夏草20克，山药200克，红枣30克，骨头200克，盐适量，姜片适量。

详细步骤:

1.将准备好的虫草花放入碗中，然后用清水浸泡20分钟，再清洗干净备用。

2.将山药去皮，切块。切记不要切成过小的块，否则容易腐烂。山药上记得戴手套，防止过敏。

3.红枣洗净备用。容易上火的话建议把红枣去核做成汤。

4.把骨头放在锅里的冷水里煮。大火烧开后，捞起猪骨，清理浮沫备用。

5.准备一个炖锅，把所有的食材，冬虫夏草、山药、红枣、骨头，加入适量的姜片和清水，炖1.5小时，最后加入适量的盐调味。如果家里有炖锅，建议用炖锅煲汤，可以很好的锁住营养。