万能锅和电磁炉哪个好用功能多？

电磁炉利用电磁辐射加热锅。普通电磁炉工作时，线圈板产生的电磁辐射除了加热灶面上的锅，电磁炉内部和锅体也会释放出部分电磁辐射，产生人们所说的泄漏电磁辐射，这就是危害人体健康的电磁辐射源。

万能锅采用红外线光波热对流技术，基本无辐射危害，红外线加热可以在烹饪食物的同时快速杀菌，不破坏其营养成分。