洋葱可以和茄子一起炒吗？

茄子和洋葱可以一起炒。

茄子是一种营养价值很高的蔬菜，含有丰富的维生素、蛋白质、脂肪和碳水化合物。有助于防治高血压、冠心病，保护心血管系统，促进伤口愈合。洋葱含有丰富的钾、硒、香菜和维生素，是一种健康食品。两者营养成分不兼容，可以一起吃。

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茄子和洋葱怎么能一起炒

材料:茄子300g，洋葱100g，番茄100g，油，盐，肉末调味料，鸡精。

练习:

1，准备茄子一个，洋葱一个，西红柿一个，洗净备用。

2.将茄子切成条状，在水中浸泡一会儿。

3.现在把洋葱切成洋葱丝，西红柿切成片。

4.烧锅里的油。油热时，将捞出沥干水分的茄子放入锅中翻炒。

5.然后加入洋葱一起翻炒。

6.最后加入西红柿一起翻炒。

7.最后加入调料，翻炒一下，就可以出锅了。