枸杞功效与作用，枸杞的功效有哪些？谢谢你
本文列表:1、枸杞的功效与作用2、枸杞的功效与作用3、枸杞的功效与作用枸杞不仅营养丰富，而且保健功能强大。枸杞的药用和保健价值远远高于普通枸杞，有“软黄金”之称。
那么，枸杞有哪些功效和作用呢？枸杞的营养价值有哪些？接下来给大家介绍枸杞的知识，欢迎大家阅读。
枸杞的功效与作用。
1，明目效果
长期用野生枸杞泡茶，有明显的保护视力作用，对青少年假性近视、中老年人的眩晕、眼底出血、糖尿病视网膜病变、白内障、视疲劳、干眼症有很好的保健作用。
枸杞还能防治糖尿病，有明显的抗疲劳、保肝、抗肿瘤、疏通血管、降血压、保护心血管系统的作用。
吃法:泡水、泡茶、泡酒等。
黑枸杞泡水后颜色自然变成天蓝色。泡喝黑枸杞，享受天地精华。
连续喝几天，脸色红润，充满活力。
2.增强免疫力，延缓衰老。
野生枸杞中含有的花青素是最有效的天然自由基清除剂，能延缓人体细胞衰老，保持年轻，延年益寿。
3、补肾益精，防癌
枸杞中的花青素具有清除自由基的作用，还能阻止癌细胞顺利扩散，从而保护更多的健康细胞不被癌细胞侵蚀。
比如乳腺癌的发病机制就是这样的，所以服用花青素会对乳腺癌的发展有很好的抑制作用。
4、生津止渴，改善循环
花青素可以改善血液循环，恢复失去的微血管功能，强化脆弱的血管，从而使血管更有弹性。
原花青素被称为“动脉粥样硬化的解毒剂”。
对于静脉功能不全的患者来说，原花青素可以有效缓解疼痛、水肿、夜间抽筋等症状，所以欧洲的医生通常会推荐静脉曲张患者食用蓝莓这种富含花青素的食物。
5.补血，安神，改善睡眠。
枸杞中的花青素可以防止皮肤皱纹的早期形成，是目前自然界中最有效的抗氧化剂。
不仅可以预防皮肤皱纹的早期产生，还可以补充营养，消除体内有害的自由基。
花青素是天然的防晒霜，可以防止紫外线对皮肤的伤害。如果用花青素保护，大约85%的皮肤细胞可以存活。
6.润肺止咳，延缓衰老
随着人们生活节奏的加快，工作压力的增加，人的正常生物钟会时不时的发生变化，比如连续的加班，使得人的生活习惯不得不改变，所以睡眠不足的问题经常发生。
花青素能深入细胞内部，保护细胞膜免受自由基氧化，具有很强的抗氧化和抗过敏功能。能穿越血脑屏障，保护脑神经免受氧化，稳定脑组织功能，保护大脑免受有害化学物质和毒素的侵害。
吃了枸杞中的花青素后，人感觉头脑大大清醒，睡眠完全改善。
枸杞中含有的花青素是最有效的天然自由基清除剂，能延缓人体细胞衰老，保持年轻，延年益寿。
枸杞的营养价值。
据权威机构检测，枸杞含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质、微量元素等营养成分。
经科学检测，钙、铁、烟酸含量分别比枸杞高2.3、4.6、16.7倍，并富含黑色水果色素——天然原花青素(OPC)，其OPC含量比蓝莓高18倍以上，是迄今为止发现的OPC含量最高的天然野生植物。
花青素给人体带来很多好处。
从根本上说，花青素是一种强大的抗氧化剂，可以保护人体免受一种叫做自由基的有害物质的侵害。
花青素的自由基清除能力是维生素E的50倍，维生素c的20倍，花青素可被人体吸收100%。服用20分钟后，可在血液中检测到，并在体内维持27小时。
与其他抗氧化剂不同，花青素具有穿越血脑屏障的能力，直接保护大脑中枢神经系统。
花青素还可以增强血管弹性，改善循环系统和提高皮肤的光滑度，抑制炎症和过敏，提高关节的灵活性。
黑枸杞的食用方法
1，直接咀嚼:会有淡淡的甜味，像你平时吃的葡萄干。
2.泡水:用冷水或温水冲泡(温度过高会破坏枸杞中的花青素，建议60度以下的水温)，等5分钟左右再喝，然后把枸杞吃下去(当营养物质和花青素释放出来后，有的果实会略呈透明白色)。
也可以根据个人口味喜好加入蜂蜜。
3、泡酒:可以马上喝，也可以储存后再喝，一般半个月到一个月。
4、药:根据医生的处方酌情服用。
不宜吃黑枸杞的人
枸杞虽然有很好的滋补和治疗作用，但并不是人人都适合吃。
体质弱，抵抗力差的人，平时应该多吃黑枸杞，但是黑枸杞暖身的作用还是挺强的。所以，感冒发烧，炎症腹泻的人最好不要吃。
任何补品都不要过量，黑枸杞也不例外。
一般来说，健康的成年人每天吃5克左右的黑枸杞比较合适。
现在很多关于枸杞毒性的动物实验证明，枸杞是一种非常安全的食品，不含毒素，可以长期食用。
如何挑选好的黑枸杞
1，野生枸杞果实扁圆形，即轴向短，径向长；干了以后用手捏就成了粉末。
2.枸杞的颜色很浓，自来水(酸性水质)呈蓝色，矿泉水(碱性水质)呈紫色。
3.枸杞的水溶性特别好。一旦溅到白布上，可以用水洗，而醇溶性不好，颜色呈淡紫色。
枸杞的功效与作用枸杞具有明显的降血脂、调节脂质代谢的作用，对预防心血管疾病有积极的作用。
枸杞能降低血糖，枸杞多糖能明显增强受损胰岛细胞超氧化物歧化酶的活性，提高胰岛细胞的抗氧化能力，减少过氧化物对细胞的损伤，减少丙二醛的产生，因此枸杞多糖对胰岛细胞有一定的保护作用。
衰老是枸杞最重要的功效之一。大量的花青素可以抗氧化，消除人体自由基，具有显著的抗衰老作用。
花青素可以穿过血脑屏障，保护大脑免受氧化，稳定脑组织的功能，保护大脑免受有害化学物质和毒素的侵害。
食用枸杞中的花青素后，可以显著改善睡眠质量。
扩展数据
食用黑枸杞的注意事项:
很多家长会在宝宝的辅食中加入一些黑枸杞，增加风味和营养价值。
但枸杞在酿造和运输过程中容易被肉毒杆菌污染，而且肉毒杆菌孢子的适应性比较强。
宝宝免疫力不强，不适合吃黑枸杞。
感冒发烧不适合吃黑枸杞，因为黑枸杞有很强的温补身体的作用，不利于感冒发烧的恢复。
晚上睡觉前不宜吃黑枸杞，因为睡觉时身体不运动，黑枸杞的糖分会在体内堆积，增加肥胖的可能性。
人民网-黑枸杞用什么水泡最好？巧吃黑枸杞让你更年轻。
枸杞的功能和功效。
黑枸杞的作用和功效，任何食物都有其特殊的作用和功效，而黑枸杞的作用和功效是非常丰富的。许多人喜欢在水中喝它，这对人们的健康有好处。下面我们一起来了解一下黑枸杞的功能和功效。
枸杞1的功能与功效
枸杞的功效与作用。
黑枸杞是我国西部特有的沙漠药用植物物种，与我们常用的红枸杞同属一种植物，即“血缘兄弟”的关系。
维吾尔族医生常用枸杞的果实和根皮治疗尿道结石和牙龈出血。藏医用黑枸杞治疗月经不调；在民间，它常被用作滋补、明目和降压药。
黑枸杞味甘，性平，主要作用有:增强免疫力，抗疲劳；补肾益精，生津止渴；改善血液循环；改善睡眠；养肝明目。
黑枸杞富含蛋白质、枸杞多糖、维生素、微量元素等营养成分，还富含天然原花青素(不包括红枸杞)，是原花青素含量最高的天然野生植物。
总的来说，黑枸杞的功效、用法、用量与红枸杞相似，抗氧化、抗衰老效果优于红枸杞。
接下来，我们来告诉你黑枸杞的最佳吃法。
黑枸杞的食用方法
黑枸杞的吃法:成年人每天将3-6克黑枸杞浸泡在水中，自来水为蓝色(碱性水)，矿泉水为紫色(中性水)直接饮用。
冲泡5-6次，枸杞中的有效营养成分全部浸出，直至水变白。
也可以配菜。
枸杞虽然有很强的保健作用，但不宜多吃。
枸杞的功能与功效
一、枸杞的功效和作用
野生枸杞味甘、性平，富含蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素C、B1、B2等营养成分。
与红枸杞相比，含有丰富的维生素、矿物质等营养成分，尤其是具有清除自由基和抗氧化功能的天然花青素。其药用和保健价值远高于普通红枸杞，被誉为“软黄金”、野生“蓝女巫”。
(1)有助于预防许多与自由基有关的疾病，包括癌症、心脏病、早衰和关节炎；
(2)通过预防应激反应和吸烟引起的血小板聚集，减少心脏病和中风的发生；
(3)增强免疫系统抵抗致癌物的能力；
(4)减少感冒的频率和持续时间；
(5)具有抗突变作用，从而减少致癌物的形成；
(6)具有抗炎作用，因此可预防包括关节炎和肿胀在内的炎症；
(7)减轻花粉症和其他过敏反应；
(8)增强动脉、静脉和毛细血管的弹性；
(9)保护动脉血管内壁；
(10)保持血细胞的正常弹性，帮助红细胞通过微小的毛细血管，从而增强全身的血液循环，给身体各部位的器官和系统带来直接的好处，增强细胞活力；
(11)舒张血管促进血液流动，预防高血压(降压作用)；
(12)防止肾脏释放的血管紧张素转换酶引起的血压升高(另一种降压作用)；
(13)作为屏障保护脑细胞，防止淀粉样β蛋白的形成、谷氨酸毒性和自由基攻击，从而预防阿尔茨海默病；
(14)通过抑制弹性蛋白酶和胶原酶，使皮肤变得光滑有弹性，从内外两方面防止过度日晒对皮肤的损伤。
(15)花青素还有抗辐射的作用。花色苷的颜色会因PH值不同而发生变化。大部分花色苷对光、热、PH值有很好的稳定性。对于白领或者长期暴露在阳光和电辐射下的人来说，花青素的作用是不可或缺的。
二、黑枸杞的食用方法
成年人每天将5-10g黑枸杞浸泡在水中(如果用自来水冲泡时呈蓝色，用矿泉水冲泡时呈紫色，这完全是黑枸杞中含有的花青素溶于水的现象)，可以直接饮用，也可以长期食用(因为花青素是水溶性的，不适合煲汤煮粥)。
枸杞功效和作用以及枸杞的功效是什么？谢谢大家的介绍。不知道你有没有从中找到你需要的信息？如果你想了解更多这方面的内容，记得收藏这个网站。