煎中药用什么容器好?
1.煎中药用什么容器?
《医学源流论》说:“煎药之法最宜,药之效依之。”所以煎药容器的选择不能随意,因为它能直接影响煎出的中药的疗效。那么煎中药应该用什么容器呢?
1,砂锅,瓦罐
这些陶制品性质稳定,熬煮时传热慢,受热均匀,不易沸腾,是熬药的首选。但是用这些容器熬药的时候要注意两点:一是新砂锅有沙眼,容易漏。用之前可以在锅里放点大米或者小米,放点水,煮开,刷干净再把药煮开。第二,砂锅一定不能无水晒干。
2.搪瓷锅
搪瓷锅或耐热玻璃器皿可作为煎药的第二选择。但也要注意使用不带彩釉的搪瓷锅,因为彩釉可能含有铅,会污染药液。搪瓷锅有掉瓷或裂纹的不要用。
3、不锈钢锅、铜锅
不锈钢或铜相对稳定,不易与药物成分发生反应,相对容易清洗。不过这两个锅传热比较快。一不注意,就容易局部干涸,药材会粘在锅壁上,容易把药熬出来。所以用这种锅熬药的过程中最好时不时的搅拌一下,避免煮出来。
4.高压锅和电饭锅
现在厨房里的小家电很受欢迎。它们能用来熬药吗?答案是否定的,由于这些器具大多是在高压或密闭的环境中“闷烧”,药材中的许多成分无法进入药液,而大多残留在药渣中,降低了药效。
因此,陶瓷和砂锅是最好的煎药容器,其次是不锈钢锅、搪瓷锅和耐高温的玻璃器皿,因为这些容器化学性质稳定,不易与煎出的中药成分发生反应。不要用炒锅和铝锅,因为这些元素能与中药中的一些成分发生反应,不利于疾病的治疗。
2、煎中药的方法
1.开水:一般可使用无污染的自来水,禁止用反复烧开的水或隔夜水煎煮中药。
2.加水:经验加水在药面以上3 ~ 5cm;理论计算是以每1g中药加10mL水,总水量的70%用于第一次煎药,剩下的30%用于第二次煎药。
3.用火煮沸:一般应遵循“先用武火后用文火”的原则,即煮沸前用武火使水快速沸腾,煮沸后用文火保持微沸,以减少水分蒸发。
4.煎煮时间:煎煮时间以煮沸后计算。一般解表第一汤10 ~ 15 min,第二汤10min;滋补药物先熬30-40分钟,再熬25-30 ~ 40分钟。之所以要控制煎煮时间,是因为长时间的高温煎煮会破坏植物细胞,增加药液中不溶性的无效成分。而且长期煎药有危险。
5.煎服次数:一般中药中80% ~ 90%的成分经过2 ~ 3次煎服即可。煎煮后及时滤出汤剂,每次煎煮混合分几次服用。
3.服用中药
1,空腹服用
空腹服用的中药,多用于实证性疾病,尤其适用于瘀滞、血瘀、水湿等疾病。从位置上看,适用于治疗人体心脏以下的疾病(如胃、肝、肾等。).具体用药时间包括:黎明前服用(如纪明粉);平时(黎明时)服用(如十枣汤);饭前服用(如三大承气汤)。一般来说,饭前空腹服药,在胃是空的时候,药液可以直接与消化道黏膜接触,通过胃迅速进入肠道,从而被更多的吸收,发挥作用。
2.饭后服用
适用于人体胸膈以上的疾病,饭后服药,可使药性上去。传统上认为,上病如耳、眼、口、鼻等五官疾病,应先取后取。饭后15 ~ 30分钟服药。此外,健胃药物和刺激胃肠道的药物(如甘露消毒丹)宜在饭后服用,可减少药物对胃肠道黏膜的损伤;毒性较大的药物也应饭后服用,以免毒性药物吸收过快而产生不良反应。
3、拿一套制服
所谓“突然服用”,就是“快速一次性服药”。通常是指病情比较紧急的人,煎好后立即服用,取救急之意。如治疗急性呕吐的泻心汤、治疗肠痈的大黄牡丹皮汤等都属于此类。普通发热性疾病、感染性疾病、儿科急症等。也可以通过进食来治疗。
4、睡前衣物
此时可服用补益心脾、安心养神、安神助眠的药物,睡前服药可使药效及时发挥作用。一般是睡前15 ~ 30分钟服用。晚上脏腑功能最低。如果这个时候吃滋阴补药,就像雪中送炭,效果会翻倍。