北方人和南方人有什么区别？

如果用饮食来调理身体，北方和南方都需要祛暑，只是细微之处不同。在相对干燥的北方地区，中医认为“暑”会伤“津液”，使人出现乏力、口干、皮肤干燥等症状。所以，北方人要应对“暑热”，要多补充水分，饮食也要以滋阴生津为主。可以多吃滋阴生津的水果，如西瓜、梨、葡萄干等。另外，北方家庭可以用菊花、绿豆、百合、芦根煮粥，也能起到清热养阴的作用。