血糖高怎么吃早餐？

这么说吧，我推荐糖尿病患者像狂热分子一样吃早餐。糖尿病人最忌讳的就是各种糖类。锻炼者早餐饮食中碳水化合物的量也相当少。健身餐含有大量的蛋白质、脂肪、纤维素和维生素。碳水量适中，用的物质少盐少油，多为水煮。隐形和糖尿病食谱适合。但是，在需要注意的时候，糖尿病患者要尽量少吃纯淀粉类食物。

我健身的时候列个食谱吧。一天有五顿饭，下午五点下班后去健身房三个小时。早上5点起床，然后去晨跑20分钟。早餐是两个鸡蛋，一杯牛奶(500ml左右)，偶尔用豆浆代替牛奶。然后吃200g左右的水煮西兰花和紫甘蓝。与蛋黄酱或番茄酱一起食用。淀粉类食物会选择煮土豆。

然后在早上十点，我会吃一个苹果和一根黄瓜。但水果不固定，偶尔用西红柿和火龙果代替。反正这多出来的一顿饭就是吃点水果。想吃生菜直接吃也行。选择去食堂吃午饭，三荤一素。就着一碗米饭。如果没吃饱，再要一个菜，尽量不吃米饭。

下午三点半，我会选择吃一些垃圾食品。比如薯片，酸奶等等。外面卖的酸奶为了有甜味会放很多糖。所以喝外面卖的酸奶和喝可乐没什么区别。晚餐通常重复早餐的食谱。但是由于刚训练了三个小时，体内的血糖已经消耗的七七八八了。所以我会适当喝一大碗粥。这本烹饪书是在我大学毕业后开始的。大学期间天天喝酒，体重接近300斤。接近孙悦的体型。

我爷爷有糖尿病，在医生的建议下和我一起吃健身餐。但是早餐淀粉被红薯代替了。蛋数减少到1，奶减少到200ml。爷爷不喜欢蛋黄酱和番茄酱。所以我用酱油、盐、鸡精和一点芝麻酱拌了一蘸。除了水果和垃圾食品，中餐和晚餐和我差不多。只是爷爷运动量低，晚餐选择粥的话就不会吃主食了。

另外，老人睡眠少。每天早上我们都出去跑步。我经常慢跑，老人散步。虽然距离比我小，但对于他的年龄来说已经很到位了。老人的锻炼分早中晚三趟。早上快走，晚点出去打牌下棋。六七点骑车出去买点明天吃的。

爷爷的血糖基本稳定了，饭后控制在6左右。基本摆脱糖尿病的负面影响。虽然还需要注射胰岛素，但精神状态已经明显好转。其实爷爷得糖尿病是有原因的。他们当时物质生活匮乏，现在生活好了就喜欢吃高油高盐的食物。比如腐乳——用腐乳蒸出来的脂肪。家人也比较孝顺，老人想怎么做就怎么做。每天高油高盐，而且不太爱吃水果。最后糖尿病出来了。