艾草的功效和作用

《本草纲目》记载，艾叶入药，性温，味苦，无毒，纯阳，通十二经脉，回阳，调气血，祛湿散寒，止血安胎，也是针灸常用。所以也叫“草药”，台湾省流行的“草药浴”多使用艾草。

艾草的用途:

1，艾草有调经、止血、安胎、散寒除湿的功效。治疗月经不调、痛经、腹痛、流产、子宫出血，根治风湿性关节炎、头风、月内风。因为它能削冰使其变圆，能治百病，是医生最常用的药。

2.现代实验研究证明，艾叶具有抗菌、抗病毒作用；平喘、镇咳和祛痰作用；止血和抗凝血作用；镇静和抗过敏作用；保肝利胆等。艾草可以作为“艾草茶”、“艾草汤”、“艾草粥”等食谱，增强身体对疾病的抵抗力。

/iknow-pic . cdn . BCE Bos . com/77 c 6 a 7 efce 1b9d 1b 81926 ff deb 48 F8 c 54647 e " target = " _ blank " title = " " class = " ikqb _ img _ alink " >中。/iknow-pic . cdn . BCE Bos . com/77 c 6 a 7 efce 1b9d 1b 81926 ff deb 48 F8 c 54647 e？x-BCE-process = image % 2f resize % 2Cm _ lfit % 2Cw _ 600% 2Ch _ 800% 2c limit _ 1% 2f quality % 2Cq _ 85% 2f format % 2Cf _ auto " esrc = "/77 c 6 a 7 efce 1b9d 1631b 81926 ffdeb 48 f8c 54647 e "/>

3.艾草也是很好的食物。在中国南方的传统食品中，有一种以艾草为主要原料制成的糍粑。即把清明节前后鲜嫩的艾草和糯米粉按一比二的比例混合在一起，裹上花生、芝麻、白糖等馅料(部分地区会加绿豆沙)，然后蒸熟。在广东省的东江流域，当地人在冬天和春天采摘新鲜的艾草叶子和花蕾作为蔬菜食用。