粗粮快餐的预计市场份额是多少? 70%以上。根据有关粗粮快餐的信息,粗粮快餐的市场份额估计在70%以上。从市场消费结构来看,我国快餐市场消费结构稳定,粗粮快餐市场占比始终在70%以上,西式快餐在25%左右,中式快餐和西式快餐占比分别为70.7%和25.4%,2021。