襄阳特产有哪些?
1,襄樊豆腐面是湖北襄樊地道的传统小吃,属于一种肉末面,以普通碱性面为主要原料。
2.襄樊凉皮是湖北襄樊的传统面食。可以根据每个人的口味来倒拌,非常方便。因为襄阳人喜欢吃生蒜,蒜泥必不可少,醋真的是很受欢迎的夏季食品。
3.渣江面和豆腐面是襄阳比较受欢迎的小吃,是典型的早餐。其做法与襄阳黄油面相同,但调料与黄油面不同。炸酱面以炸酱为主,豆腐面以豆腐为主。
4.襄阳酸辣面,襄阳人俗称火巷口酸辣面,最早由襄阳名厨徐英德(人称徐二新\徐)于1970年创制,后成为襄阳火巷口酸辣面馆(原野味馆)的主打面,享有30多年的美誉。
5.襄阳特色牛肉面、牛杂面、黄油面是襄阳人最爱的早餐。其特点是麻辣鲜香,回味悠长,吃起来经久不衰。很多襄阳人如果三两天不吃黄油面,就会觉得嘴里无味,食欲大减。