夏季喝粥注意五点

1、三餐不能喝粥:老年人三餐喝粥是一个非常普遍的健康误区。老年人的胃肠功能随着年龄的增长而减弱。适当吃点粥确实对身体有帮助，但每餐都喝粥是不可取的。

粥是流质食物，营养上比米线差很多。喝粥不能有效保证人体正常的营养摄入。三餐长期喝粥会导致老年人因营养摄入不足而生病。

喝粥要注意营养均衡。馒头、肉、菜、蛋都可以配粥喝，容易消化，营养均衡。这才是正确的保健方法。

2、喝粥喝热粥:尤其是夏天，一定要喝热的温的粥，老人、小孩和体质偏寒的人，夏天喝冰粥会影响身体汗液的正常排泄，导致体内代谢的废物无法排出，在影响肠胃功能的同时，也会导致老人、小孩和体质较弱的人身体不适，所以喝粥一定要温的。

3、糖尿病患者尽量少喝粥:粥具有消化快、易吸收的特点。对于糖尿病患者来说，首先是他们很快就饿了，这使得他们吃了太多的食物。第二是粥在糖尿病人的肠道内消化非常快，会使糖尿病人的血糖在短时间内迅速升高，对糖尿病人的健康非常不利。所以，糖尿病人要少喝粥。

4、胃不好的人也要少喝粥:喝粥养胃是事实，但这种观点并不全面。喝粥的时候不用细嚼慢咽，口腔得不到充分的刺激，也不能促进有助于消化的口腔唾液腺分泌。而且粥中所含的水分过高，会稀释进入胃中后的胃液，加速胃的扩张，也就是胃的蠕动缓慢，对人体尾部的消化吸收非常不利。所以，肠胃不好的人喝粥的时候，要和蔬菜一起慢慢喝，不仅能有效促进肠胃蠕动，而且非常容易消化。

5、粥要分时间:粥也分时间。白天的话，早晚喝粥比较合适。过了一夜，人体缺水，粥就含有足够的水分。早上喝粥可以有效补充身体所需的水分，促进身体各器官的觉醒，补充身体所需的营养。因此，早上喝粥对健康非常有益。

也适合晚上喝粥，晚上接近睡觉时间。粥是流质食物，进入胃后容易消化吸收，不会影响晚上正常睡眠。