梨有什么作用？
梨有什么作用？
1.梨含有果糖和葡萄糖，具有保肝、助消化、增进食欲的作用，可作为肝炎、肝硬化患者的辅助食疗。
2.梨对肠炎、甲状腺肿、便秘、厌食、消化不良、贫血、尿道肿胀、尿道结石、痛风及维生素A缺乏引起的疾病有一定疗效。
3、生吃梨可以缓解上呼吸道感染引起的咽干痒、干咳、烦渴、潮热等阴虚症状。所以教师、广播员、歌手经常吃梨，可以防噪音，预防喉癌、肺癌、鼻咽癌。
4.梨含有多种维生素、钾和钙，具有降血压、清热、镇静、利尿的作用，对高血压、心脏病伴发的头晕、心悸、耳鸣有一定的治疗作用。
5.梨有降火、清心、润肺、化痰、止咳、解热、解疮、解酒的功效。经常吃可以补充人体营养。梨特别适合肝炎、肺结核、便秘、急慢性气管炎、上呼吸道感染、高血压、心脏病、食道癌患者食用。
研究发现饭后吃梨能防癌？
研究人员发现，饭后吃一个梨或喝一杯热梨汁，可以排出大量堆积在人体内的致癌物质。调查结果显示，吸烟或吃烧烤等聚集在体内的强致癌物质多环芳烃(PAHs)在吃梨后会明显减少，尤其是喝加热的梨汁后。
在实验中，研究人员将烧烤后吃梨的志愿者与不吃梨的志愿者进行对比，致癌物1-羟基芘在24小时内迅速排出体外，但1-羟基芘在120小时内排出的总量略低于不吃梨的志愿者。
此外，热处理后，梨的多酚含量和抗氧化能力可以显著提高。
因此，研究人员认为，梨可以减少人体内多环芳烃代谢物的积累或产生。吃完烧烤后拿梨当甜点是韩国的传统，是预防多环芳烃致癌的理想方法。
营养师:那不太靠谱。
饭后吃梨可以降低患癌风险。这种说法有一定依据，但不准确。发现吃梨的人比不吃梨的人多环芳烃和相关代谢物含量低，吃梨自然会感觉好一些。但是，如果你仔细观察，你会发现这个实验主要是为了研究代谢废物的代谢过程和来源，而不是为了证明梨有多神奇。
蔬果确实可以降低患癌风险，但从目前的研究来看，梨与其他种类的蔬果相比并没有明显的优势，没有必要将其视为抗癌灵丹妙药。吃过烧烤等烟熏食物后，可以吃一些富含维生素C、维生素A、类黄酮、可可碱等抗氧化物质的食物，如富含维生素C的水果、水色蔬菜、洋葱、西兰花、大豆、咖啡、绿茶等，可以稍微降低患癌风险。
为了预防癌症，注意均衡营养、避免肥胖和减少接触污染物是必不可少的。单纯想靠任何一种食物来防癌都是不现实的。致癌和防癌是综合因素，不能只看一面。
建议:最好空腹生吃梨。
饭后吃梨其实不太科学。像梨这样的水果建议空腹生吃，可以放在两餐之间。
梨可以祛湿去火，但有些人不适合多吃。因为梨性寒助湿，吃多了会伤脾胃，所以脾胃虚寒的人，怕冷的人，小孩老人都要少吃。梨含果酸较多，胃酸多者不宜多吃。梨含糖量高，糖尿病人慎用。另外，拉肚子的时候尽量不要吃东西。
饭后吃梨有解毒润肺的功效，无可厚非，但说到防癌，一定要有扎实的实验基础，不能盲从。
吃梨的禁忌
1，梨性寒助湿。吃多了会伤脾胃，所以脾胃虚寒、怕冷的人要少吃。
2、梨含果酸多，胃酸多，不要多吃。
3、梨有利尿作用，夜间尿频，睡前少吃梨。
4.血虚、畏寒、腹泻、手脚冰凉的患者不宜多吃梨，最好煮熟后再吃，以防湿冷症状加重。
5、梨含糖量高，糖尿病患者慎用。慢性肠炎和胃寒病患者不宜吃生梨。
6.梨含有大量果酸，不宜与碱性药物同用，如氨茶碱、小苏打等。
7.止咳化痰，不宜选择含糖量过高的甜梨。
8.梨不宜与螃蟹同吃，以防腹泻。因为梨味甘，微酸，性寒，螃蟹味咸，性寒，微毒。两者都是寒品，同食伤胃。
9.吃梨时喝热水，吃油腻食物，会导致腹泻。
10，脾胃虚寒引起的大便稀稀及外感风寒引起的咳嗽有白痰者不宜用。分娩后和婴儿出痘后不要使用。