有哪些安神助眠的传统药膳?
一种调节失眠的药膳——柏子仁炖猪心
中医认为,柏子仁味甘、辛、平,能宁心、通便、止汗;猪心味甘、咸、平,入心经能补血养心。用适量柏子仁,放入猪心,用水炖。
功效:养心安神,补血润肠。主治:心悸、怔忡、失眠、肠燥便秘等。
一种调节失眠的药膳莲子百合瘦肉汤
主治:神经衰弱、心悸失眠、病后虚弱等。
莲子50克,百合50克,瘦猪肉250克,切块,加水熬汤。
功效:益气、调中、补虚、养心肾、宁心安神、益智清心。莲子味甘、涩、平,入心、脾、肾经,能养心益肾、补脾涩肠;百合味甘,微苦,性平,入心肺经,具有润肺止咳、滋阴清热、清心安神、益气理气的温和功效。
一种调节失眠的药膳甘草麦枣汤
主治:癔病、神经衰弱、失眠、盗汗等。
功效:能平急,养心安神,补脾胃。甘草性味甘、平,入脾、肺经,能平中急、润肺解毒:小麦性味甘、凉,入心、脾、肾经能养心益肾、清热止渴;大枣性味甘温,能补脾胃,益气生津,调理营卫。每次用甘草10g,小麦30g,红枣5枚,清水两碗煎至一碗,去渣喝汤。
一种用于调节失眠的药膳合欢花蒸猪肝
主治:失眠、胁痛等。
功效:凉风明目,理气,养肝,安神。合欢花性味甘、平,入心、肝、脾经,能解郁理气、安神活络:猪肝性味甘、苦、温,入肝经能补肝、养血、明目。每次用合欢花(干品)10g,加少许水,浸泡4-6小时,猪肝100-150g切片,放入盘中,用少许盐调味,隔水蒸熟,食用。