如何用榨汁机榨豆浆而不煮沸？

豆浆富含蛋白质和卵磷脂。每天喝一杯对身体非常好，可以补充维生素b的缺乏，我们可以用专门的豆浆机打豆浆，但是如果没有豆浆机，榨汁机也可以，但是不能用豆干直接榨。我们应该浸泡它直到它变软，然后用榨汁机压榨它。压榨后，我们需要煮一下，因为榨汁机一般不具备自煮功能。

如何用榨汁机榨豆浆而不煮沸如果想用榨汁机打豆浆，需要注意的是，大豆比较硬，榨汁机刀片遇到这种硬的食物很容易损坏。而且榨汁机没有加热功能，不经煮沸直接喝精豆浆可能导致中毒。

黄豆最好提前10小时左右用清水浸泡，浸泡后放入榨汁机中尽量泡软，倒入适量的水进行打磨。豆浆一定要用滤网过滤掉，这样剩下的豆浆才可以安全饮用。

在使用榨汁机制作豆浆时，也要注意大豆起泡的最佳控制在20℃~25℃，使大豆充分吸水。夏季温度过高时，建议放入冰箱浸泡，否则容易导致细菌快速繁殖，影响豆浆效果。

榨汁机还需要煮豆浆吗？它需要被烹饪。榨汁机一般是压榨蔬菜水果，压榨后可以直接饮用。但大豆制成豆浆后，不能直接饮用，需要煮沸后才能混合，否则直接饮用生豆浆容易引起中毒。

豆制品中含有胰蛋白酶、脂肪分解酶、植物血凝素等抗营养物质，但煮、煮均可破坏。这些物质以后不会有相应的危害，所以喝豆浆要彻底煮熟，去除其中的抗营养物质。煮豆浆五分钟以上，一般会把泡沫煮掉，然后会比较安全。

喝豆浆的注意事项

1.胃炎患者不适合喝豆浆。无论是对于急性胃炎还是慢性胃炎患者，豆浆都会刺激胃分泌更多的胃酸，加重病情。

2.手术后，人体免疫力和抵抗力会变差。这个时候喝豆浆容易恶心腹泻。

3.豆浆含草酸较多。这种物质与肾脏中的钙结合，容易形成结石，加重肾结石的症状。

4.为防止药物和豆浆的不良反应，最好在服药一小时后再喝豆浆。

5.豆类含有抑制剂、皂甙和外源凝集素，加重缺锌症状。因此，正在补锌的人最好不要吃豆浆。