立秋注意什么？吃什么？
根据传统历法，立秋的到来意味着秋天的开始。《管子》中记载:“秋天，殷琦开始，所以万物丰收。”自然的改变是一个循序渐进的过程。立秋是由热转冷的过渡节气，是万物成熟收获的季节，也是阳气渐收，阴气渐长，阳气渐化阴的时期。人们常说，“冷云过三十九，热云过三伏。”。意思是三月九最冷，三伏天最热。许多地区在立秋前后都是三伏天，所以天气仍然很热。人们称之为“秋老虎”。秋虎形成的原因是控制中国的西太平洋副热带高压逐渐南移，但向北移动。在此高压控制下，局部多云晴，太阳辐射强，气温上升。中国幅员辽阔，“秋老虎”的表现略有不同。比如华南的“秋老虎”就比长江流域晚，一般延迟2到4周。另外，每年的“秋老虎”时间有长有短，半个月到两个月不等；有时候“秋老虎”来了又走，走了又回头。《秋老虎》虽然天气比较高，但总体来说空气干燥，阳光充足，早晚也不是很热，不会热到喘不过气来。“秋老虎”性温燥，易损伤津液，可出现皮肤干燥、眼咽干、小便黄、便秘等症状。老年人此时也容易发生心脑血管意外，所以老年人还是要特别注意防暑降温。“立秋”不一定是秋天的真正到来，但至少是从炎热的天气里走出来的。“立秋”节气是一年中气温由暖转凉的转折点。早晚气温会逐渐升高，晚上会让人感到凉爽，睡眠也会逐渐摆脱“酷暑”。但此时秋风秋雨增多，气候多变，专家称之为多事之秋。入秋后，人体消化功能下降，抗病能力减弱。如果注意不当，会出现腹泻。这里的婴幼儿易患腹泻，“秋季腹泻”指的是婴幼儿。“立秋”后温暖湿润的天气为蚊虫滋生提供了适宜的条件，从而成为蚊虫传染病的高发季节，如日本脑炎。“立秋”后的精神调理要做到内心平和，精神安宁，心情舒畅，避免悲伤的感觉，以适应秋天的平静气氛。秋天也是锻炼身体的好季节，要加强户外活动，比如跑步、打球等。因为肺要在秋季，所以要多吃酸，少吃刺激性食物。这是因为辛味散泻肺，酸味敛肺气，秋收不宜散。因此，立秋后，我们应该少吃辛辣的产品，如洋葱和生姜，多吃酸味水果和蔬菜，如橙子，柠檬，猕猴桃和西红柿，并避免感冒。因为秋天多风干燥，要多喝粥。
入秋后，虽然昼夜温差变大，但白天还是很热，有时酷暑更压人。所以防暑降温还是要继续，不能有丝毫疏忽。措施有三:首先，清热解暑的食物不能一下子从餐桌上撤下。一般来说，这种饮食可以预防中暑，止汗补液，还可以增进食欲。所以喝点绿豆汤或者吃点莲子粥、薄荷粥都是非常有益的。多吃新鲜的水果和蔬菜，既能满足人体的需要，又能补充通过排汗流失的钾。第二，寒性饮食要减少。经过长时间的夏后旅行，人们的体力消耗非常高，尤其是一些老年人，他们大多脾胃虚弱。因此，在选择食物时，不宜过凉，如西瓜、梨、黄瓜、葡萄等。，其味寒凉，多食可能伤脾胃，少食。第三，膳食营养要加强。不能为了清热解暑，就把饮食搞得太清淡。事实上，当你在初秋到来时，你可以适当地吃肉。许多食物，如鸭子、泥鳅、鱼、瘦猪肉和海鲜，不仅可以清除夏季的热量，还可以滋补你，所以你可以放心食用。
炎热的季节，很多家庭和办公室都开着空调，人们在享受凉风的同时也容易患上“空调病”。尤其是立秋以后，早晚天气更凉爽。一不注意就会出现腹痛、上吐下泻、感冒、腰肩酸痛等症状。注意事项有三:首先，立秋后，早晚天气会比较冷，不容易开空调太久，晚上最好不要开或者只开除湿。这样既能降温祛暑，又能预防空调病。二、空调环境下的人经常喝姜汤。生姜具有发汗解表、暖胃止呕、解毒三大功效，可有效防治“空调病”。第三，患有哮喘、慢性支气管炎等慢性病的人，肠胃功能较弱的人，不容易开空调。避免直吹，必要时捂腹。立秋时节，雨量增多，湿度大，天气闷热，食物和衣物容易发霉。一般来说，如果温度在35℃以上，相对湿度在70%以上，就容易产生霉变。食用发霉的食物后会发生胃肠道疾病，如腹泻、呕吐、肠炎、痢疾等。容易发霉的食物有:面包、糕点、熟肉、鱼虾、牛奶、鸡蛋、桃子、香蕉、甘蔗、大米、豆类等。发霉的衣服、床单、被褥也会引起皮肤过敏。注意事项有三:一、密闭包装的熟肉应在开封后一天内食用。如果需要较长时间，在没有确认变质的情况下，食用前要充分加热。如果牛奶变质了，就不能喝。不要吃发霉的米饭、面包和蛋糕。第二，洗干净的水果更容易腐烂，现在就要吃，洗干净。如果局部发生霉变，可以把发霉的部分切掉，然后向四周展开去掉一厘米，其他部分就可以吃了。如果有一半发霉了，就应该扔掉。第三，洗完衣服最好挂在阳台上，阳光和通风可以防霉。冬天床垫也要通风，每月晒太阳，防止发霉。
总之，立秋的天气还是很热，暑气和湿气都没有去，还要防暑防霉。
立秋吃什么？
在中国，立秋那天没有特别的习惯。
未来的立秋会很特别。
立秋了，从现在开始，我们将逐渐进入风和日丽、五谷飘香的季节。当气温由热转冷时，人体的消耗逐渐减少，食欲开始增加。因此，老年人可以根据秋季季节的特点，科学地吸收营养，调整饮食，以补充夏季的消耗，为过冬做准备。
秋季大部分水果成熟，瓜果豆荚种类繁多，鱼、肉、禽、蛋也很丰富。人们对食物的选择范围扩大了，但我们应该注意均衡饮食。秋季气候干燥，虽然夜间凉爽，但有时白天气温仍然很高。热能伤津液气，燥气耗津液。因此，除了掌握好饮食起居的调养外，根据“燥能润燥”的原则，以滋阴清热、润燥止渴、清心安神的食物为主，可选择芝麻、蜂蜜、银耳、乳制品等具有滋润作用的食物。
秋季空气中湿度低，风力大，人体汗液蒸发快，皮肤容易干燥，一些水溶性维生素，如维生素B1、维生素B2、维生素C等就在汗液中流失。所以整个秋季要注意水分和维生素的充足摄入。可以多吃新鲜蔬菜和水果，必要时每天服用维生素B1-2片和维生素C50 mg。这样不仅有利于身体的健康，还能起到防止秋季身体退化的作用。
秋季有利于调理元气，去旧换新，是最适合人体补充的季节。所以，只要稍加滋养，就可以得到祛病延年的效果。冬季易患慢性心肺疾病的人，秋季要打好营养基础，增强内在适应力，减少病毒感染，防止冬季到来时旧病复发。秋季进补，应选择“补而不烈”、“防燥不腻”的平补之品。具有此功能的食物有茭白、南瓜、莲子、桂圆、黑芝麻、红枣、核桃等。脾胃虚弱、消化不良的老人，可以服用莲子、山药、扁豆等。，可以健脾和胃。秋季容易出现口干、口唇灼热等“秋燥”症状。应选择滋养润燥、益中益气的食物。这类食物有银耳、百合等。银耳含有碳水化合物、脂肪、蛋白质、磷、铁、镁等。具有滋阴润肺、养胃生津的功效，可经常食用。
今天是8月7日，我们迎来了二十四节气中的第13个节气——立秋。“秋”是指夏天凉爽，意味着秋天的开始。当你到达立秋的时候，梧桐树一定会开始落叶，这就是为什么有成语“当你失去一片叶子时，你就知道秋天了”。秋季包括六个节气:立秋、初暑、白露、秋分、寒露、初霜。是一个由热转冷，再由冷转冷的过渡季节。
每年8月7日或8日，立秋被认为是太阳达到135的时候。二十四节气:“七月节，立一字解春(立春)。秋亦尴尬，事在此。”立秋一般预示着炎热的夏季即将到来，秋天即将到来。立秋之后，虽然暑气一时难消，但仍有“秋老虎”的余晖，立秋也叫立秋，但总的趋势是天气越来越凉。
立秋的这一天，人们会告慰苦夏的辛苦，一是补充营养，二是夏天没胃口，秋天胃口大开。不同的地方有不同的饮食习惯，那么初秋吃什么呢？
立秋贴秋肥。
初秋的每一天，你都可以看到肉是市场上最畅销的商品。回族买牛羊肉，汉族买猪肉。简而言之，每一个家庭不分民族都在这一天炖肉。不信你可以去北京任何一家调查，见到你的一定是炖肉。北京人在这一天吃炖肉不用太讲究，尤其是汉族和满族。首先，家里的主妇会去市场买一大块非常新鲜的猪屁股尖，回家洗干净，在炉子上坐一盆。除了肉丁和水，她还会放葱、姜、蒜、花椒、大料、小包、酱油、盐煨。里面的包装不简单。由丁香、肉桂、桂皮、香叶、木香、冷姜、白芷、陈皮、豆蔻、砂仁、桂圆、茴香、甘草等二十多种中草药香料组成。炖肉很香。可以说，这一天，整个北京城完全沉浸在了炖肉的味道中。
事实上，北京人在这一天吃炖肉，这不仅是一个悠久的习俗，而且有利于保健。由于夏季太热，人们会不自觉地引起偏食，这对人体的生态平衡是非常有害的，往往会影响人体的内分泌和生物功能。这时，人们通过吃炖肉解决了这个问题，炖肉不仅补充了体内必需的营养、脂肪、蛋白质和各种微量元素，还起到了增强机体抵抗力的作用。同时，包裹中的各种中草药的中和作用，起到了祛瘟除湿，顺气止泻的作用。因此，立秋吃炖肉不仅解馋，还能起到保健养生的作用。为什么不呢？
什么是「糊秋肥」？炎炎夏日，北京人有“苦夏”之说。因为太热，人吃不下东西，感觉厌食。每天除了一些带水的凉面，没什么吃的。这不仅是季节的反映，也是心理的反映。虽然初秋天气仍然很热，但人们并没有感到潮湿和粘腻。毕竟，凉爽的秋天来了。于是开始萌发做点好吃的来弥补夏天以来亏空的想法。我应该吃什么？最满意的是炖肉！通过吃炖肉来弥补夏天流失的脂肪，称为“贴秋肥”。不知道这个习惯是从什么时候开始的，一直流传到今天。
立秋养生:吃什么最好？
悲秋为气，草木摇露为霜。在经历了炎夏的高温之后，季节循环会从自身的热情逐渐走向凉薄。许多人对秋天感到悲伤，但它实际上是人们在季节循环中身体状况的自然情绪变化。
秋季多燥邪，最易伤肺阴。这时你可以通过食疗达到生津润肺、补肺气的效果。立秋后，天气变冷了，收获的季节到了。此时，阳气渐收，阴气渐旺，万物状态由生长变为收藏，新陈代谢变慢。饮食养肺应以滋补食物为主，但要根据个人体质和肠胃功能来选择。银耳有润肺润燥的作用，核桃有补肾安神的功效，秋季服用更有效。
立秋养生总的饮食原则是多酸少辣。秋季肺气虚，辛辣食物(辣椒、葱、姜、蒜等。)有助于肺气。秋季养生的话，暴饮暴食会导致肺气过盛，从而导致咳嗽、咳痰等呼吸道问题。
节气养生:立秋吃什么水果预防秋燥？
1，香蕉
立秋吃香蕉可以有效预防秋燥。中医认为，香蕉味甘性寒，具有极高的药用价值，能促进胃肠蠕动，清热润肺，止烦渴，解酒。所以燥热或秋季干燥的人适合吃香蕉。
2.皮尔斯
秋天吃梨是最好的选择。梨肉香甜可口，饱满多汁，具有清热解毒、润肺生津、化痰止咳的功效，润燥效果很好。而且可以生吃、榨汁、炖煮。
3.葡萄
葡萄富含铁和糖，对儿童、妇女和体弱贫血者来说是很好的补品。此外，葡萄还能生津、补肝肾、利小便、滋阴除烦，对治疗暑热口渴有显著效果。
4.杨桃
杨桃酸甜，性平，果肉富含水分，可生津止渴。如果你在秋季患有风热咳嗽或咽喉痛，吃新鲜的杨桃可以改善症状。如果小便热涩，取2-3个鲜杨桃，洗净，切碎，捣成汁，用温开水送服，每日两次。
5.石榴
石榴性温，酸甜可口，有生津止渴的作用。对于津液不足，口干咽燥，口渴不安的人来说是很好的食疗。将石榴倒入果汁或汤剂中饮用，可达到清热解毒、润肺止咳、杀虫止痢的功效。
6、柚子
柚子是秋季时令水果之一，具有消肿化痰止咳、健胃消食、消肿止痛的功效，对胃病、消化不良、慢性咳嗽、痰多、哮喘等有一定疗效。柚子含有丰富的维生素C，对心血管疾病和肥胖患者大有裨益。此外，柚子中所含的有机酸大部分是柠檬酸，可以帮助消除人体疲劳。