秋冬滋补养生汤食谱

原料:生牛尾、胡萝卜和西红柿。

练习:

1.将生牛尾洗净，用刀沿关节处切成小块。

2.将剁碎的牛尾放入装有冷水的锅中。

3.大火烧开后撇去浮沫，捞出牛尾。

4.锅中加水，放牛尾。姜片大火烧开后，转小火炖1小时。

5.牛尾肉煮熟后，捞出放入砂锅，加入胡萝卜块，番茄块小火炖。

胡萝卜软烂后加盐(撒上胡椒面和香菜段，不喜欢就不要加了)即可食用。

2.胡爱山红枣焖鸡的自制做法

材料:农家鸡半只，山药两根。

食材:红枣一把，生姜几片。

步骤:

1.鸡肉切块，水煮，沥水。清洗干净备用。

2.准备三片生姜和一把红枣，清洗干净。然后把鸡、姜、红枣放在汤锅里。

3.加入适量，即可开始烹饪。这将去皮，清洗和切片山药备用。

4.水开后撇去上面的浮沫，再放入山药中继续煮。两小时后，撇去上面的油，加入小许花生油和盐。