红酒养生:红酒泡洋葱怎么喝才有效

从食物新鲜度的角度，不建议用红酒浸泡洋葱。最好的吃法是喝红酒配生洋葱。因为这个时候，新鲜的红酒和洋葱还没有氧化，是它们的营养成分和口感最好的时候，是具有保健作用的最佳吃法。

为什么不建议用红酒浸泡洋葱:

红酒开瓶后的保质期只有1-3天，洋葱切好后的保质期只有1-2天。将两者浸泡在一起并不能延长其保质期。所以不建议浸泡。

如果一定要用红酒浸泡洋葱，浸泡时间不容易太长。一般泡1-2天就可以喝了。一次不要泡太多。泡之前喝。最好在一周内完成。