一种八宝粥南瓜粥红薯粥紫菜蛋花汤的制作方法

配料:扁豆、芡实、莲子、山药、红枣、桂圆、百合、薏米、粳米。

制作:扁豆洗净，清水浸泡，芡实煮熟，去壳，莲子肉清水浸泡，红枣剥去枣核，百合去皮，清水浸泡，粳米洗净。将水、扁豆、芡实、莲子、山药、红枣、桂圆、百合、薏苡仁放入锅中，先用武火煮沸，再用小火煮30分钟，然后加入粳米煮至粥成，再用冰糖食用。

功效:补益心脾，补益气血，尤其适用于失眠多梦、慢性病和神经衰弱。

六种南瓜粥的制作方法

1黄豆糙米南瓜粥

原材料:

1/3杯黄豆，1杯糙米，120克南瓜，6杯水，1茶匙盐。

练习:

1.黄豆洗净泡3-4小时，糙米洗净泡1小时左右。

2.南瓜去皮，切成小块待用。

3.将大豆和6杯水放入锅中，用中火煮至大豆变软。

4.加入糙米和南瓜，大火烧开。5、然后改小火慢煮至豆子脆香。

2、白萝卜瘦身粥

原材料:

1白萝卜，1杯米饭，1汤匙香菜粉，6杯水和1/3茶匙盐。

练习:

1，大米洗净后用清水浸泡1小时备用。

2、白萝卜去皮切丝，用搅拌机打碎。

3、锅中放入大米和6杯水，大火烧开，放入白萝卜，慢煮至粥稠。

3、绿豆仁薏米粥

原材料:

1/3杯绿豆仁，1/3杯薏米，1/3杯大米，1勺柠檬皮，8-9杯水，1/2杯糖。

练习:

1、绿豆仁、薏米、大米分别洗净，放入水中浸泡1小时。

2.在锅中加入绿豆仁、薏米、大米和8-9杯水。大火煮开后，改用小火煮至粥稠，加糖调味。

3.出锅前撒上柠檬皮屑。

4、山药南瓜粥

【食材】南瓜30g，山药30g，粳米30g。

【制作】南瓜切丁，山药切片，与粳米同煮，制成粥。

【用法】随意服用，每日2-3次。

【功效】补中止渴。适用于糖尿病。

5、家常菜——嫩南瓜粥

原材料:

嫩南瓜100g，文蛤100g，香油1汤匙，精米2杯，淘米水10杯，酱油1汤匙。

制作:

(1)用淘米水浸泡大米。

(2)挖出蛤蜊肉用香油翻炒，然后倒入米汤，加入米饭，小火煮30分钟左右。

(3)米饭煮熟后用酱油调味。

(4)灭火前，将嫩南瓜切丝，放入碗中。

6.南瓜粥

配料:新鲜南瓜、大米

做法:南瓜洗净，去籽瓤，切成一厘米见方的小块。将大米洗干净，放入锅中，用水浸泡一厘米左右，先用武火煮沸，再放入南瓜块，用小火煨至南瓜酥烂成粥。

红薯粥的做法:

1.红薯去皮，洗净，切成细丝。

2.将籼米淘洗干净，将红薯丝放入锅中，加入1000 ml水，先用武火煮沸，再用文火煮沸，制成粥。

健康贴士

1.生津止渴，解酒降压。

2.适用于慢性酒精中毒、感冒发热、头痛烦渴、面部潮红、大便干燥、腹泻、暑伤烦渴、高血压、头晕目眩、目赤等症。

紫菜番茄鸡蛋汤的做法1

汤谱食材:1-2个西红柿，1个鸡蛋，干米，葱花，紫菜，发菜，姜粉，盐，胡椒粉，香油。

生产方法:

1.半锅清水，水里放一点干海苔，烧开；

2.鸡蛋打散，放入少许葱花，西红柿洗净切件(或小块)；

3.水开后，先将打好的鸡蛋倒入锅中，稍微搅拌一下，再倒入切好的西红柿；

4.水再次沸腾后，关火，小火炖3分钟左右。加入少许紫菜、发菜、姜粉、盐和胡椒粉，淋上几滴香油。关火，上番茄鸡蛋汤。