市面上的假燕窝有哪些？

目前市面上的假燕窝有以下几种:1。琼脂假燕窝是在混合剂中添加琼脂的假冒产品。该产品为片剂形式。表面黄白色或黄色，略透明，有光泽。被水浸泡后，先散成碎片，再逐渐变成颗粒，不膨胀。2.银耳假燕窝是一种真菌银耳。干燥后将子实体制成细颗粒，将干燥品与蛋清混合。本产品呈分散的小块或不规则的小块状。表面黄白色或淡黄色，稍透明，稍有光泽。浸水后微涨，弹性差。3.猪皮假燕窝是以猪皮为原料，经油炸或油炸，掺入蛋清制成的干品。本产品分散成小块、颗粒状或加工成半球形。表面黄白色或淡黄色，粗糙，稍透明，稍有光泽。泡水后微微膨胀，看起来像海绵。4.用淀粉加工的假燕窝，是用淀粉加工的燕窝仿制品。本产品为长条状或不规则块状。黄白色或淡黄色，外侧粗糙，有角质，内侧呈网状。泡水后微涨，呈胶状。5.豆粉假燕窝是用豆粉加工的燕窝仿制品。本产品呈条状或丝瓜状。表面黄白色或棕黄色，稍有光泽。泡水后微涨，略呈胶状。用树枝和树叶加工的假燕窝。植物枝叶伪品本品为圆形或椭圆形肿块。表面黄绿色或褐色，粗糙，有明显的茎叶。