安溪铁观音怎么样?有什么影响?是不是也有醒酒和抗烟的作用?
铁观音茶,产于福建省泉州市安溪县,属于乌龙茶,是中国十大名茶之一。介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶。铁观音有独特的“观音韵”,清香雅韵,“七泡香溪月露满欢乐山云”。
是的除了普通茶叶的保健作用外,还具有抗衰老、抗癌、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火、戒烟醒酒等功效。
铁观音不仅清香醇厚,而且是一种天然美味的饮品,其保健功能在茶叶中也很突出。
铁观音是最好的乌龙茶,其品质特点是:茶条卷曲,节肥而圆,红芽重而桃歪。
甚至,颜色是沙绿色,整体形状像蜻蜓头、螺旋体、蛙腿。冲泡后汤色金黄浓郁如琥珀,有自然浓郁的兰花香味,口感醇厚甘甜,回甘历史悠久,俗称“韵”。铁观音茶香气高而持久,可谓“七泡更香”。“铁观音”茶树天性娇嫩,产量也不大,所以有“好吃不容易长”的说法,“铁观音”茶也因此更有价值。纯铁观音植株为灌木型,乔木平展,枝斜叶横。叶形椭圆形,叶缘齿稀疏而无光泽,叶面波状,有明显棱纹,略向后卷,叶肉厚,叶色深绿光滑,叶基略无光泽,叶尖略凹,略向左倾斜,稍下垂,芽紫红色,故称“红芽弯尾桃”,是纯种的特征之一。