如何保持雨水健康?三种减肥法最实用。
雨季,人的脾胃容易虚弱。这时候要多吃汤和粥,滋补脾胃。汤粥容易消化,不会增加脾胃负担。山药粥、大枣粥、莲子汤都是不错的选择。如果将汤粥配以适当的中药制成药膳,可以滋补强身。例如,根据早春肝气旺盛的特点,药膳中可加入沙参、西洋参、决明子、菊花、何首乌粉等药材。
脾胃虚弱的人应避免吃饼干等干燥坚硬的食物。因为硬的食物不仅难以消化,还可能对胃黏膜造成损伤。另外,老年人的脾胃功能也不好。此时应以流质食物和软食为主,可以促进身体对营养物质的吸收。最后,尽量少吃晚餐,因为晚餐吃多了,可能会引起消化不良,影响睡眠。这就是“肠胃不适导致烦躁不安”的道理。
不要吃辣,让它燥热。
在雨季,空气湿度增加,但温度仍然很低,所以此时的天气又冷又湿。在这种环境下,人体经常会发热。这时候吃热干菜无异于“火上浇油”。预热使人想吃寒凉的东西,但吃多了寒凉的东西,脏腑就会受到湿冷的伤害,出现胃寒、腹泻等症状。所以雨季的饮食要以适度为原则,不吃生冷的东西,也不吃热的东西。冷饮和辣椒要谨慎食用,尤其是少喝,尤其是白酒。
高蛋白,春天御寒
雨季还在初春,寒流频繁,昼夜温差也大。寒冷条件下,人体内蛋白质分解加快,从而降低人的抗病能力。所以这个时候人体需要摄入足够的热量来保持体温,应对寒冷。鱼、虾、鸡、牛肉、豆制品等都含有丰富的热量和蛋白质,这个时候要多吃。慢性肝炎、肝硬化患者也应多吃易消化、富含高蛋白和维生素的食物。牛奶、酸奶、鸡蛋都是适合的食物。
雨应该吃最多的食物。
山药
保健作用:雨季,寒气未消,湿气又来了。山药可以健脾利湿,保护脾胃阳,提高免疫力,调理脾胃,增加食欲,所以雨季要多吃山药。
挑食的标准:皮外无伤、洁白如雪、粘液多水分少的山药品质较好。
有一种吃法:最好不带皮吃,因为带皮的山药容易产生麻刺等异常味道。
山药容易煮,所以不能煮太久,否则会造成营养成分的流失。所以炖山药的时候要先放其他食材和调料,再放山药。
适可而止:85g/次。
5.雨水食谱
(1)百合莲子汤
材料:百合50克,莲子50克,山药50克,红枣20克,银耳20克。
调味冰糖合适。
工作方法
①百合洗净;红枣洗净,去核;莲子洗净,去心;山药去皮,洗净,切块;银耳洗净,去蒂,撕小花。
(2)取大碗,放入百合、红枣、莲子、山药、银耳,倒入清水,浸泡1小时,放入百合、莲子、山药、红枣,小火煮至软,放入银耳,煮1小时,倒入冰糖,搅拌均匀。
(2)竹荪莲子丝瓜汤
材料:鲜莲子、泡水玉兰花片、泡水竹荪40克、嫩丝瓜。
调味盐和味精适量。
工作方法
①竹荪洗净,去头,切块;鲜莲子焯5分钟,去衣去心;嫩丝瓜洗净,去皮,舀起切片;将玉兰花洗净切片。
(2)将配料放入锅中,加水小火炖30分钟,沥干,放入汤碗中。
③锅中加入盐和味精,大火烧开后倒入汤碗中。
6.人群保健
1.男人
(一)早春会开始滋养脾胃。
中医理论认为,肝属木,主升,所以春季肝气比较旺盛;脾属土,脾土易为肝木所胜,春季养生不当,可能伤脾,影响脾胃功能。雨后,越来越多的降水也容易带来湿邪,影响脾胃。所以下雨前后调养脾胃很重要。
中医认为,脾胃是后天之本。如果脾胃有病,人体健康会受到很大损害,比如厌食等症状。脾运化功能障碍,可能导致进食后腹胀便溏。脾胃的病变还会影响其他疾病的治疗效果,使人体对药物的吸收大大降低。
雨季保养脾胃应注意:饮食规律,不要过饱;食物以清淡为主,少吃油腻和厚味;营养均衡,不偏食,多吃五谷杂粮;过冷或过热的禁食食物;不要勉强吃,不渴会伤胃,不饿会伤脾。
出发地:春情健康