青岛十大必吃美食有哪些？
2、麻辣炒蛤蜊:蛤蜊可以说是每桌必不可少的海鲜。蛤蜊肉非常好吃，被称为“天下第一鲜”，“各种风味之冠”。麻辣炒蛤蜊，香味十足，辣椒的辣味刺激味蕾，是蛤蜊最常见的做法之一。辣炒蛤蜊是青岛人的最爱，新鲜的蛤蜊鲜嫩多汁，适合饮用。
3.鲅鱼饺子:可以说海鲜饺子也是青岛的一大特色。以鲅鱼饺子为例。青岛人只认本地的鲅鱼，一定要用新鲜的鲅鱼肉做饺子的馅，再用结实的面团包裹，才能完成一个汁多的鲅鱼饺子。咬下去，幸福的滋味莫过于此。
4、酱猪蹄:酱汤浓香，骨肉分离，既烂又咬，不腻。青岛人提起流亭猪蹄自然会想到。他们是真正的百年品牌，在各大超市都有销售点。
5、王哥庄大馒头:青岛崂山“王哥庄铁锅蒸大馒头”已经成为岛城美食不可或缺的一部分，也是青岛的特产。王哥庄大馒头是用当年出产的新鲜小麦，在浓稠的一面加入一定比例的牛奶、鸡蛋、蜂蜜和崂山清泉水。它是手工制作的，用大锅蒸。它质量可靠，营养丰富，口感好。
6.拌八带:“拌八带葱”是青岛市民的家常便饭之一。八带是章鱼(八抓鱼)，现在很多餐厅卖的海鲜菜比较多。它是具有地方特色的代表菜，是在青岛做的，用当地的小葱拌着吃。八带性平，味甘咸，入肝脾肾经，有补血益气，治痈肿之功。八带富含蛋白质、矿物质等营养物质，还富含抗疲劳、抗衰老、延年益寿等重要保健因子。
7.海苔凉粉:青岛凉粉是一种类似果冻的胶状食品，由青岛特有的海苔制成，所以青岛人也叫它海苔凉粉。
8.炸虾:炸虾是青岛的特色食品，酥脆可口，色泽金黄，营养丰富。虾的营养极其丰富，蛋白质的含量是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍。还富含钾、碘、镁、磷等矿物质和维生素A、氨茶碱等成分，肉质像鱼一样柔软易消化。
9.青岛锅贴:青岛锅贴是山东青岛著名的地方小吃。锅贴底部暗黄色，酥脆软韧，馅料鲜美。
10、郑庄脂渣:说起青岛脂渣，老青岛人都知道，以前包在里面的肉脂渣，现在已经成为餐桌上的美味，这离不开脂渣背后的人的努力。青岛脂渣好吃又脆，五花肉更有嚼劲，肉味更浓。吃了它，牙齿还会留香。脂肪渣可以干吃，也可以煮熟吃。油渣拌洋葱、油渣大头菜、油渣炖白菜等。，尤其是肥渣炖白菜更好吃。建议去郑庄油渣海鲜楼尝尝。味道很正宗。