红薯保健酒多少钱？
本文列表:1、地瓜酒的功效2、地瓜酒有什么作用3、传统地瓜酒怎么制作，喝地瓜酒有什么好处？
适用于腹泻、痢疾、消化不良、黄疸、白带、痔疮。
红薯酒行气清热祛湿活血有什么作用？
适用于腹泻、痢疾、消化不良、黄疸、白带、痔疮。
红薯酒是以红薯为原料，采用传统或现代工艺，用酒曲酿造的黄酒。
甘薯是一种常见的多年生双子叶植物，草本植物，有细长的藤蔓，茎卧于地上，块根厌氧呼吸产生乳酸。
辅料:小麦、大米、小米等。
产地:全国各地都有生产。
扩展数据:
食用禁忌
⑴吃凉拌红薯容易引起肠胃不适。
红薯在胃里产生酸，胃溃疡和胃酸过多的患者不宜食用。
(2)腐烂的红薯(有黑斑的红薯)会使人中毒，不能食用。
(3)红薯等块根类蔬菜含有大量淀粉，可加工成粉条食用，但制作过程中常加入明矾。
过量食用会导致铝在体内堆积，对身体不好。
(4)红薯含有“气化酶”，一次不要吃太多，配米粉、咸菜或蔬菜汤食用，避免烧心、吐酸水、腹胀、排气。
百度百科-红薯酒
传统地瓜酒怎么做，喝地瓜酒有什么好处？
(1)洒水:将晾干的红薯丝铺在干净的地板上，用喷壶喷水，边喷边搅拌，使红薯丝均匀湿润。
(2)蒸:将红薯丝摊平翻松，然后放入蒸桶中蒸煮。
直到蒸汽上升一个小时左右，取出蒸好的红薯，摊开晾干，这样可以把温度降到接近室内温度。
(3)拌曲:将白曲磨成细粉，均匀铺在摊晾坯上，边摊边搅拌，达到混合均匀。
每100斤红薯丝要加6斤酒曲。
(4)发酵:将拌好酒曲的料坯放入木桶中，盖上一层约1 cm厚的稻壳，最后用土封好，让料坯发酵。
当料温从原来的温度上升3-4℃，然后自行下降时，证明发酵结束。
具体时间取决于发酵过程中进料温度的变化，一般在96-120小时左右。
(5)拌糠:将发酵好的料坯倒在干净的地面上，每65，438+000斤红薯丝拌入65，438+05斤稻壳。
搅拌均匀后，即可蒸煮。
(6)蒸煮:将发酵混合谷壳后的料坯放入蒸桶中，每100斤红薯丝加入60斤清水蒸煮。
蒸馏器冷凝管滴出的液体是红薯酒，蒸煮3小时，剩余的酒槽可作为饲料。
红薯酒概述；
红薯酒也叫火酒。
红薯酒的制作过程比较简单:先将红薯洗净切块，放入锅中煮熟，然后将煮熟的红薯放入大木桶中冷却至25摄氏度，再将酒曲放入捣碎的红薯泥中拌匀，然后盖上塑料薄膜进行发酵。
酒大概二十五天就熟了。
在发酵过程中，温度不宜过高，过高的酒会发酸；太低出酒率低。
煮酒的时候，火不能烧得太猛，否则酒就会有焦味。
地瓜酒没有曲酒那样的浓香，而是淡淡的清香。
红薯味甘，润喉，如清泉之水，让人不知不觉就醉了。不管喝多少，哪怕酩酊大醉，头也不疼。
红薯酒有强身健体、驱寒感冒的作用。“小感冒怎么了？一杯盐酒，是良方。”
也就是说，山民感冒头疼的时候，会把原盐烧了，然后倒入地瓜酒，就转化成了盐酒。
这样喝下去，感冒等小病就好了。
红薯酒还有防癌的作用。现在地瓜酒已经走出瑶寨，成为物美价廉的好礼品。
红薯酒的功效和作用以及红薯酒的功效和作用及其禁忌的介绍到此结束。不知道你有没有找到你需要的资料？如果你想了解更多这方面的内容，记得收藏这个网站。