小型酿酒设备多少钱一套?
一套小型酿造设备5000元左右。酿造设备的价格会根据所用材料的不同而略有浮动。
好的小型酿酒设备采用加厚304不锈钢流水线生产,其设备技术采用蒸汽恒温蒸馏,保证酒的纯度。
一些酿造设备也使用甄桶,冷凝器设计有水封罐,更密闭。蒸汽室和锅筒分开设计,内部设计了高效热能转换器。免去了传统酿造的繁琐流程,高效节能省时。在生产过程中,酒精度可在30-80度之间自由控制,一次生产出的优质白酒,品质醇厚,口感好。
扩展数据:
酿造中需要注意的问题:
1,注意粮食不能发霉,不能被老鼠、虫子吃掉等问题。?
2、注意发酵罐或面盆不能有油渍,不能用盛有泡菜的罐或其他器皿来发酵,以免酸罐、糟醅。
3.发酵过程中保持恒温,温度主要控制在20-30度左右。
4.发酵时注意卫生,不要让老鼠、蟑螂、蚊子进入酒醅。