药膳大全(中医食疗养生)
随着人们生活水平的提高,越来越多的人开始关注健康问题。中医食疗作为一种传统的养生方式,受到人们的青睐。药膳作为中医食疗的重要形式,不仅能治疗疾病,还能起到保健作用。本文将为您介绍一些常见的药膳食谱,帮助您更好地了解中医食疗养生。
一、枸杞红枣茶
材料:枸杞10g,红枣10g,冰糖适量,水适量。
练习:
1.枸杞和大枣洗净备用。
2.锅中加水,放入枸杞、红枣,大火煮开。
3.关小火,继续煮大约10分钟。
4.加入适量冰糖,搅拌均匀。
功效:养血润肤,益肝明目。
二、山药炖鸡
材料:山药250克,鸡肉250克,枸杞10克,姜3片,盐适量,水适量。
练习:
1.鸡肉洗净,切块。山药去皮切片备用。
2.锅中加水,放入鸡肉和姜片,煮沸。
3.将山药片放入锅中继续煮约10分钟。
4.加入枸杞和适量的盐继续煮5分钟。
功效:益气健脾,补肾养血。
第三,红枣桂圆糯米粥
材料:糯米100g,红枣10,桂圆干10,水适量。
练习:
1.糯米洗净,用清水浸泡30分钟。
2.红枣、桂圆洗净备用。
3.锅中加水,加入糯米,烧开。
4.关小火,继续煮大约10分钟。
5.加入红枣和桂圆干,继续煮约10分钟,至糯米熟。
功效:养血润肤,益气健脾。
第四,枸杞炖猪蹄
材料:猪蹄2只,枸杞10g,红枣10g,生姜3片,盐适量,水适量。
练习:
1.猪蹄洗净切块,枸杞、红枣洗净备用。
2.锅中加水,放入猪蹄和姜片,大火烧开。
3.关小火,继续煮30分钟左右。
4.加入枸杞和大枣,继续煮约10分钟。
5.加入适量的盐,继续煮5分钟。
功效:补肾养血,益气健脾。
五、黄豆煮瘦肉
材料:大豆100g,瘦肉100g,枸杞10g,红枣10,盐和水。
练习:
1.黄豆洗净,放入水中浸泡4小时以上。
2.瘦肉洗净切块,枸杞、红枣洗净备用。
3.锅中加水,放入黄豆和瘦肉,大火烧开。
4.关小火,继续煮30分钟左右。
5.加入枸杞和大枣,继续煮约10分钟。
6.加入适量的盐,继续煮5分钟。
功效:益气健脾,滋阴润燥。