经常吃鸡蛋能保持健康吗？
专家指出，适当吃鸡蛋可以补充身体所需的营养，维持各项机能的正常运转，对保持健康十分有益。
生活中常见的鸡蛋吃法有水煮蛋、煎蛋、炒蛋、鸡蛋羹、鸡蛋汤等。每一种烹饪方法都会满足人们的味蕾。
随着生活水平的提高，人们越来越重视养生。很多人提出吃鸡蛋会损害心血管健康。这种说法有科学依据吗？不妨了解一下
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一天一个鸡蛋，是养生还是伤血管？研究人员告诉你答案。
现在鸡蛋是性价比最高的营养食材。据调查，鸡蛋也是生活中消耗较多的食材，几乎每个家庭每天都吃鸡蛋。
因此，越来越多的人开始讨论吃鸡蛋是健康还是有害健康。根据国外研究部门的相关调查，认为适当食用鸡蛋可以在一定程度上预防心脑血管疾病。
适量吃鸡蛋的人比不吃鸡蛋或很少吃鸡蛋的人服用他汀类药物的可能性要小得多。从这方面可以看出，吃鸡蛋确实有利于维持心血管健康。
他汀类药物想必大家都知道。高血脂等慢性病主要通过他汀类药物改善，一般需要长期服用才能稳定病情。
吃鸡蛋损害心血管系统的说法，主要是因为鸡蛋中胆固醇含量高。因此，人们认为吃鸡蛋会对心血管健康产生影响。
其实鸡蛋中的胆固醇含量多为有益胆固醇，所有的营养成分都不能过量食用，否则会适得其反，所以建议你做好“适度食用”。
提示:没有心血管疾病的健康人可以每天吃一个鸡蛋，高血脂的人尽量隔天吃一个鸡蛋。
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适量吃鸡蛋有哪些好相处的地方？
保护视力
鸡蛋中含有叶黄素、玉米黄质等物质，可以防止眼睛受到紫外线的伤害。适量吃鸡蛋可以改善用眼过度、眼疲劳等症状，对保护视力有一定作用。
大多数现代人都有视力问题。每天面对电脑、手机等电子产品的辐射，对视力会有一定的影响。平时可以适量吃鸡蛋，保护视力。
补脑益智
大脑在身体中占有重要的位置，大脑的状态关系到人体的健康，所以在日常生活中保持大脑的健康也是非常重要的。
现在的生活节奏越来越快，使得很多人精神压力过大，容易出现各种心理疾病。除了缓解情绪，生活中也要保持大脑健康。
鸡蛋中含有人体所需的营养物质，其中卵磷脂对大脑的保养非常有益，可以帮助达到健脑益智的效果。处于生长发育期的中老年人和青少年可以适当食用。
保存肝脏
肝脏是体内非常重要的解毒代谢器官。每天帮助身体排毒，但也容易受到毒素的侵害。当肝功能出现问题时，体内的代谢废物和垃圾毒素无法排出体外，久而久之就会对健康产生影响。
如果想在饮食上保养肝脏，可以经常吃鸡蛋，因为鸡蛋含有丰富的蛋白质，有助于维持肝脏功能的正常运转。
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