乌鸡汤应该放什么配料？

乌鸡汤适合天麻，香菇，山药。天麻味道独特，可以去除乌鸡中的腥味。红枣味道香甜，营养价值很高。用乌鸡炖，可以大大提高乌鸡的口感和味道。山药是一种草本植物。再加上乌骨鸡炖，可以祛除乌骨鸡汤中的油腻感，对人体也非常有益。

乌鸡汤可以用天麻炖，味道独特，可以去除乌鸡中的腥味。红枣味道香甜，营养价值很高。用乌鸡炖，可以大大提高乌鸡的口感和味道。山药是一种草本植物。再加上乌骨鸡炖，可以祛除乌骨鸡汤中的油腻感，对人体也非常有益。

乌鸡炖天麻

乌骨鸡如果炖之前不处理，会有很浓的腥味。如果怕乌鸡有腥味，可以用天麻炖，有很好的去腥效果。加入少许料酒和生姜，去腥效果会更好。

乌鸡炖山药

乌鸡炖山药也很适合。山药还有祛除油腻感的作用，可以在汤中吸收一部分汤的味道，大大改善了乌鸡汤的口感。山药是一种草本植物，对人体也有好处。