来自毛霉醋杆菌的乳酸菌酵母菌的生物学分类和代谢类型有哪些？

醋酸杆菌和乳酸杆菌是原核生物，毛霉和酵母是真核生物。这是最广泛的分类。

代谢类型不好说，因为这些名字都代表一种生物，下面的分支又有很多物种，不同的物种有不同的代谢模式。一般来说，大多数醋酸菌属于兼性厌氧；毛霉属于好氧；乳酸菌为兼性厌氧或厌氧，酵母菌为兼性厌氧。它们都是异养微生物。