姜醋有哪些功效？

用醋泡生姜可以促进血液循环，治疗感冒，增加抵抗力。还具有辅助治疗关节炎的作用。

“吃姜早，补汤”每天早上三片醋泡姜，无需医生处方。

央视《中国医药》播出了一期节目《我的健康姜》，全面介绍了国医大师——醋姜的养生保健经验。

国医大师陆已经90岁了，但据体检报告显示，其体内各器官的健康水平相当于中年人，真是“90岁的年纪，40岁的心”。那他是怎么保持这么好的呢？

鲁以善用调理脾胃的方法著称，自然非常重视生姜的这种功效。但根据上述理论，他吃了40多年的醋姜，脾胃应该保养得很好。就这样吧，鲁老说。当然，不仅仅是这样。我的“40岁有90岁的心”离不开这个姜。

从上世纪70年代开始，陆老就和孔子一样，养成了每天“不撤姜食”的习惯。这个习惯坚持了40年，90岁的陆老真的从脾胃中受益匪浅。