米酒是一种常见的配料。吃米酒有什么好处？

米酒是一种用糯米酿造的酒。味道有点甜，富含微量元素、维生素和氨基酸。它被称为“液体蛋糕”。米酒有很好的治疗作用。

米酒对人体的好处米酒具有开胃作用，能活血养阴，对风湿性关节炎、神经衰弱等疾病有辅助治疗作用，能促进新陈代谢，对皮肤有好处，具有行气养血、滋阴补肾、舒筋活络、强身健体、延年益寿的作用，老少皆宜。

吃米酒特别提示:怕冷，气血凝滞，产后乳汁不足，风湿性关节炎，腰酸背痛，趁热喝为好。用鸡蛋煮汤喝，有助于治疗神经衰弱、精神萎靡、健忘等疾病。米酒可以直接喝，加热后有特殊的风味和疗效。米酒也被用作调味品。原理是食物中的三甲胺、氨基醛等物质可以溶解在米酒中，这些物质可以随着加热酒的挥发带走，去除异味。米酒虽然好，但还是有一些需要特别注意的地方:

婴儿不能大量饮酒，会对脑神经造成损伤。孕妇直接喝会对胎儿造成伤害。哺乳期的妈妈不能喝，酒中的酒精会透过乳汁让宝宝尝到，对宝宝造成伤害。有些有疾病的人不宜饮酒，如肝功能代谢有问题的人，酒精会加重肝脏代谢负担。对于肠胃功能不好的人来说，直接饮用会刺激肠胃，造成伤害。米酒也叫甜酒，米酒用的米是糯米。米酒不仅喝起来香甜，而且具有很好的养生保健作用。米酒富含维生素、氨基酸和多种微量元素。米酒被誉为液体蛋糕，也有很好的食疗效果。经常喝米酒有很多好处。

米酒可以刺激食欲。经常喝米酒可以活血养阴。米酒可以治疗风湿性关节炎、神经衰弱等疾病。米酒可以促进新陈代谢，起到美容养颜的作用。

此外，米酒富含维生素、葡萄糖、氨基酸等营养成分。饮用后能开胃提神，具有行气养血、滋阴补肾的作用。对孕妇和经期妇女多吃尤其有益，是老少皆宜的营养品。