铁观音具体有什么作用？什么样的茶保健效果最好？
价值一:排毒消食去油腻。
郑道溪感受到安溪铁观音的悠久历史，称其为中国茶家族的“老字号”。关于它的价值，他首先讨论的是“解毒、消食、去油”。文章称，茶是公认的人类最好的健康饮品。早在西汉时期，在《神农本草经》中就有“日遇七十二毒，以茶解之”的记载。20世纪，科学家发现茶叶中有一种黄酮类混合物，具有杀菌解毒的作用。
价值二:美容、减肥、抗衰老
文章称，医学研究表明，铁观音的粗儿茶素组合物具有很强的抗化学活性，能消除细胞内的活性氧分子，从而保护人体免受衰老疾病的侵害。其中提到，安溪铁观音中锰、铁、氟、钾、钠的含量比例高于其他茶类，尤其是高氟含量居所有茶类之首，对防治老年人龋齿和骨质疏松症效果显著。1979和1984年，日本出现了两次“乌龙茶热”，安溪铁观音被誉为“美容茶”和“减肥茶”。
价值三:防癌增智。
据相关科研成果显示，安溪铁观音硒含量较高，位列六大名茶之首。硒能刺激免疫蛋白和抗体抵抗疾病，抑制癌细胞的发生和发展。同时，安溪铁观音还有增智的功效。文章中提到，英国科学家发现，人脑液的酸碱度与智商有关。茶叶是碱性饮料，安溪的铁观音碱性明显，经常喝可以调节人体酸碱平衡，提高人的智商。此外，文章还称安溪铁观音含有丰富的维生素、咖啡因、氨基酸、矿物质和茶多酚。这些物质也被科学研究证实，与大脑发育密切相关，对提高人的智力有很好的影响。
价值四:交朋友心情好。
文章还分析了安溪铁观音的社会属性，认为安溪铁观音作为一种优质茶叶，在待客、交友、修身养性方面有着独特的功效。文章说，安溪铁观音需要冲泡，招待客人要洗杯。准备过程中，主客要嘘寒问暖，感情融洽；客人一边喝茶一边追上主人，过程非常和谐友好。因此，程序化的酿造和饮用可以使人心情平静，有利于滋养心灵和感情。
价值五:提神醒脑
几乎众所周知，喝茶可以提神。中国历代医书甚多，历代文人僧人无不挥舞妙笔，赞叹茶的提神益思之功。白居易《赠东十三王》诗中说:“池畔月连手，竹开风来。驱愁知酒劲，破眠见茶。”这首诗明确提到了茶提神和打破睡眠的功效。苏东坡诗中说:“造三十盏茶，不分滋味，与打沙人的和尚包居士。”他说他会把茶给宝居士，让他喝，避免打坐时打瞌睡。喝茶可以有益于思考，因此受到人们的喜爱，特别是一些作家、诗人和其他脑力劳动者。例如，伟大的法国作家巴尔扎克，华裔美国女作家韩，中国著名作家姚，都喜欢喝茶以帮助他们的写作。铁观音可以提神醒脑，其作用主要在于茶叶中的咖啡因。咖啡因有兴奋中枢神经、改善思维、提高效率的作用。因此，喝茶后可以打破睡眠，提神解闷，清醒头脑，改善思维，可以显著提高口腔防御能力和数学思维的反应。同时，铁观音含有多酚等化合物，抵消了纯咖啡因对人体的不良影响。这也是饮茶历史悠久、经久不衰、不断发展的重要原因之一。
不同的茶有不同的功效，没有好坏之分。要具体问题具体分析，下面给大家提供各种茶的功效。
1，乌龙茶:减肥美容，降低胆固醇。
绿茶:美白肌肤，改善贫血，预防癌症，减少药物副作用。
3、红茶:脂肪。
4、菊花茶:降火，利尿。
5、玫瑰花茶:美化皮肤，舒缓神经。玫瑰:具有营养养颜、美容护肤、活血护肝、消除疲劳、促进血液循环的作用。可用于治疗慢性胃炎和肝炎。适合妇女和儿童。
6.桂桂香:滋阴补肾，调节功能，调节内分泌，保肝养胃，排毒养颜。
7、薰衣草茶:去美容，舒缓神经，适合妇女、儿童饮用。
8、贝尔码:减肥、健身，适合女性、儿童饮用。
9、卡梅洛:预防感冒，适合妇女、儿童饮用。
10，洛神花茶:降血压。
11、莎珀丽:重口味，调节消化系统，醒酒，适合男性饮用。
12、博禄美娜:口味重，调节消化系统，醒酒，适合男性饮用。
13、谭茶:抑制哮喘，适合儿童饮用。
14、姜茶:去风汗，开脾胃。
15、决明子茶:清目、清血、淡味。
16，鱼腥草茶:利尿。
17，杨桃茶:退火，止咳化痰。
18、葡萄干茶:强精、补血、健脑。
19，枸杞茶:疏肝解火，滋肾益气，明目。
20、绿豆茶:退火、润燥、解毒、利尿。
21，黑豆茶:解肾毒火，提神醒脑，化痰止咳。
22、大麦茶:除湿止痒。
23、莲心茶:降肝火。
24.印度红茶:降血压。
25、云南沱茶:减肥美容，降低胆固醇。
26、蜂蜜茶:滋补、润燥、解毒、止痛。
27.勿忘我:清热解毒，清心明目，滋阴补肾，养颜美容，补血养血，促进新陈代谢，延缓细胞衰老，提高免疫力。
28、康乃馨:养颜、安神止渴、清心明目、消炎除烦、生津润喉、健胃消食。对治疗头痛、牙痛有显著疗效。
29.千层:含有氨基酸、维生素C、E及人体所需的多种微量元素，具有清肝明目、止咳平喘、降血压、排毒养颜的作用。
30.百合:富含蛋白质、淀粉、糖、磷、铁及多种微量元素。有宁心安神、宁胆益智、润肺止咳的功效。
31、茉莉:改善嗜睡、焦虑，对慢性胃病、月经失调也有效果。
32.雪利花:清肝降火，理气健胃，清热解毒，强肾壮骨。
33、藏红花:养血补血，生津益气，解毒美容，理气健胃，尤其治疗妇科疾病疗效显著。
34.丁香:对肾虚肾虚引起的腰腿痛、肢体痉挛、肾重有很好的疗效。
35、玉兰花:排毒养颜，消暑止渴，降压减肥。
36、野菊花:性寒、味甘、味苦、抗病毒、风湿、头痛、明目。
37、金莲花:清热解毒，养肝明目，提神健胃，对治疗口腔炎、咽炎、扁桃体炎有明显疗效。
38.玉蝶:美白肌肤，减肥，促进新陈代谢，延缓细胞衰老，提高免疫力。
39.红乔妹:能降火消炎，解毒养颜，延缓衰老，对内分泌失调引起的黄褐斑、雀斑、斑点、痤疮等有明显疗效。
40.紫罗兰:薰衣草紫可以缓解酒精中毒、头痛和焦虑，特别是对呼吸系统疾病。
41，玫瑰茄:止咳、解暑、抗衰老、降脂减肥。
42、金银花:清热凉血，解毒止痛，治面部痤疮。
43、薰衣草:具有抗菌作用，可预防感冒咳嗽，缓解压力，缓解焦虑，祛风排气。
44、人参花:安神醒神，清热解毒，润肺清火。
45.桂花:具有止咳化痰、养生润肺、缓解口干、胀气、肠胃不适等功效。
46.薄荷叶:可以增强体力，镇静，帮助消化。适用于各种凉茶的混合。可以预防口臭。健胃助消化、驱寒、治头痛。
47.焦骨蓝:清热解毒，降血脂，降胆固醇。
48、芙蓉花:保湿美容，护肤美容，富含维生素c。
49、葵花:止咳、化痰，可治支气管炎和哮喘。
50.牡丹花:能止痛、止咳、止泻、活血、防高血压。
51，杜鹃花:能降血脂，降胆固醇，滋补美容。
52.银杏叶:清热解毒，降低血脂和胆固醇。
53、紫罗兰:排毒养颜，降脂减肥。
54.辛夷:健胃护肝，清肝降火。
55、菩提花:防止皮肤老化，消除黑斑，对流行性感冒、神经衰弱、慢性失眠有疗效。
56.迷迭香:有祛痰、抗感染、杀菌作用，能增强活力，提神醒脑。增强记忆力，降低胆固醇。
57、洋甘菊:明目、肝火、失眠、降血压，能增强活力、提神。增强记忆力，降低胆固醇。
58、百里香:止咳、化痰，可治支气管炎和哮喘。
59.马鞭草:能有效治疗便秘和头痛，强化神经系统，调节经期不适，达到养生抗衰老的效果，有玫瑰花瘦身的功效。解毒，消炎，解热，利尿。
60、金盏花:消炎、杀菌、活血、缓解经痛，重感冒时饮用可利尿退烧。
61、橙花:富含维生素C，治失眠，减轻焦虑和神经衰弱。
62、柠檬草:健胃、利尿、滋润皮肤。
63、洛神花:清热解渴，清心止咳，降血压，消除疲劳。富含维生素C，可以提高体质。
64、蓝色葵花锦:有疏肝解郁，使经络通畅，消除眼疲劳的功效，对呼吸道有温和的保养作用。可用于治疗感冒、咽喉肿痛和咳嗽。
65、矢车菊:能帮助消化，缓解风湿痛，并有助于治疗胃痛和支气管。