电压力锅炖排骨的做法早就有了。

随着深冬的脚步越来越近，在寒冷的冬天回到家品尝热腾腾的美味排骨，难道不是一种享受吗？在驱走寒意的同时，还能滋养身体，享受那种深深的满足感。为什么不做呢？还有你对电压力锅炖排骨了解多少？那你跟我一起去看电压力锅炖排骨吧？

电压力锅炖排骨的方法；

首先，我想和大家分享一下排骨的营养价值:

肋骨除了含有蛋白质、脂肪和维生素外，还含有大量的磷酸钙、胶原蛋白和骨粘蛋白，可以为儿童和老人提供钙质。排骨营养价值高，有滋阴壮阳、益精补血的功效，适用于气血两虚者。

阴虚者宜服，湿热痰瘀者慎用；肥胖和高血脂者不宜多吃。

接下来，选择电压力锅炖排骨配菜:

编辑推荐选择莲藕，因为莲藕营养丰富，可以帮助消化止泻，开胃清热，滋补滋补身体，防止内出血。对妇女、儿童、病人来说，它是一种很好的流质食品和滋补佳品。

清朝咸丰年间，还作为贡品授予御膳。用电压力锅做莲藕炖排骨，非常简单，营养又好吃。接下来，我们来看看电压力锅炖排骨三部曲:

先将排骨洗净，用开水焯一下，去血水；

其次，将熟排骨放入电压力锅，加入葱、姜、开水，定时压盖25分钟；

然后把排骨压好，和事先切好的莲藕一起放入锅里炖。约20分钟后，莲藕变软，汤汁呈乳白色时，加入适量盐即可食用。

电压力锅炖排骨注意事项:

一、莲藕要选红莲，红莲适合煲汤，白莲适合凉拌；

其次，汤一定要煮到发白，这样莲藕的淀粉才能煮出来。汤的味道会微甜可口。

了解了用电压力锅炖排骨之后，你知道这个时候怎么做排骨才好吃吗？品尝美味的食物，

是我们每个人都渴望的享受，不妨让我们平凡的生活多一些惊喜。