冬虫夏草已经不是变成虫之前的样子了。

冬虫夏草是由昆虫身体和从昆虫头部长出的真菌子座连接而成。虫体形似蚕，长3-5厘米，直径0.3~0.8厘米。表面暗黄色至黄褐色，有20~30条环纹，靠近头部的环纹较细；头部呈红褐色；8双脚，中间4双比较明显；易碎，易断，切面稍平，黄白色。

外形好的虫草饱满，就像一个胖娃娃。由于采挖时间的不同，以及后期储存销售过程中水分的侵入，冬虫夏草的饱满度会有所不同。如果丰满度很差，就是所谓的扁草。

扩展数据

买冬虫夏草注意

1，闻草:“味”浓。

真品蘑菇有一种天然的香气或轻微的鱼腥味，而假冒蘑菇一般没有气味。

2、冬虫夏草:“身座”偶。

冬虫夏草用开水浸泡后，虫体变肿变软，菌座颜色变成深褐色。虫体与菌座紧密连接，不会脱落。浸液有轻微的气味。在沸水中浸泡10分钟后，假冬虫夏草会慢慢现出原形，黄色的胚芽脱落，假菌座也开始脱落，与虫体分离。

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