冬天吃什么养生？冬天吃三个瓜，虫草都不如它。

冬瓜是餐桌上常见的菜肴之一。富含人体所需的各种氨基酸，膳食纤维含量高。吃它可以降低胆固醇，降低血脂，预防动脉粥样硬化，所以很受欢迎。

1，保护心脏

冬瓜的含水量最丰富，高达96%；钾的含量也相当高，每100g含钾量为130mg，是典型的高钾低钠蔬菜。

钾是人体非常重要的营养素。补钾可以排出体内多余的钠，对保护心脏功能、补水、消肿、利尿都非常好。

2.降低胆固醇和血脂。

冬瓜富含人体所需的各种氨基酸，膳食纤维含量高，能降低胆固醇和血脂。

3.预防动脉硬化

冬瓜能有效控制体内糖分转化为脂肪，防止体内脂肪堆积，消耗多余脂肪，对防治动脉粥样硬化有很好的作用。

4、防止肥胖，增强体质。

冬瓜自古以来就被称为减肥佳品，因为它含有丙醇二酸，对防止人发胖，提高体质有重要作用。

丝瓜的功效:心血管保护、降脂、防癌防癌。

丝瓜既可入菜，又可入药。丝瓜的药用价值很高，可以全身入药，所以也深受百姓喜爱。这个秋天当然不能错过！

1，保护心血管系统

丝瓜是典型的低热量高营养的食物。微量元素富含钾、钙、镁、磷、铁、锌，是典型的高钾低钠食物，对预防高血压和心脑血管疾病有一定的作用！

2.降低血脂，预防动脉硬化

丝瓜中含有的亚油酸和亚油酸能促进人体脂肪代谢，降低血液胆固醇和甘油三酯，调节血脂，有效预防动脉粥样硬化和冠心病。

3、辅助减肥、抗癌防癌

丝瓜含有其他瓜菜所没有的葫芦素，可以调节人体新陈代谢，可以作为减肥防癌的辅助食品。

4.保护皮肤，消除斑块

丝瓜含有防止皮肤老化的维生素B1和美白肌肤的维生素C，可以保护皮肤，消除斑块，使皮肤白嫩。含有丰富的维生素、蛋白质和18氨基酸，是不可多得的美容食品。

苦瓜功效:降血脂稳压，抗癌，增强免疫力。

苦瓜营养价值很高，含有丰富的维生素、矿物质、微量元素等。，还含有多种氨基酸和果胶等营养成分。苦瓜富含膳食纤维和维生素C，是西红柿的近3倍。

苦瓜还具有很高的药用价值，具有抗肿瘤、降血脂、提高人体免疫力等功效。中医认为，苦瓜具有清热解暑、消除疲劳、清心明目的功效，对中暑、发热、口渴、湿热痢疾等有防治作用。

1，降低胆固醇，平衡血压

苦瓜中含有的苦瓜皂甙可以降低甘油三酯和低密度脂蛋白胆固醇的浓度，减少动脉硬化，进而减少高血压的发生。

2.辅助抗癌

现代医学发现，苦瓜中有一种活性蛋白质，能有效促进体内免疫细胞杀死癌细胞，具有一定的抗癌作用。

3、提高身体的抵抗力

苦瓜的维生素C含量很高，可以预防坏血病，提高身体的抵抗力。