枣糕怎么做？

材料:红枣7颗，面粉适量，鸡蛋一个，牛奶半碗，核桃少量。

工作方法

1.将牛奶放入微波炉，小火加热半分钟。

2.将面粉倒入碗中，倒入热牛奶，搅拌任务。

3.打一个鸡蛋，加入糖或蜂蜜，少许油和少许盐，搅拌。

4.把红枣挑好，撕成小块，核桃碾碎，放进去继续搅拌。

把这碗东西倒进小饭盒里，封好安全膜，等20分钟。

6.把它放在微波炉里，保持高温五分钟。

或者

材料

玉米粉，红枣，热水

工作方法

1，玉米粉入盆和面。

2.准备适量的热水。

3.把滚烫的开水倒在玉米粉上几次。

4.用筷子把玉米粉和热开水搅拌成黄豆大小的疙瘩，不用干粉。

5.用手抓一把面团疙瘩，轻轻揉搓面团，使其变得细腻。

6.准备一个微波容器，里面铺一层油纸。

7.用手在碗底抓适量玉米粉，用手来回按压。

8.让玉米粉均匀的铺在碗底。

9.红枣用清水洗净，去核，撕成小块。

10，抓适量红枣，均匀铺在玉米粉上。

11.用手在碗底抓适量准备好的玉米粉，用手来回按压，使玉米粉均匀的涂抹在红枣上。

12，抓适量红枣，均匀铺在玉米粉上。

13.用手在碗底抓适量准备好的玉米粉，用手来回按压，使玉米粉均匀的铺在红枣上，以此类推，一层玉米粉，一层红枣，直到所有材料用完。

14，微波炉碗上面盖了一层保鲜膜。

15.将碗放入微波炉，大火加热8分钟。

16.微波炉停止工作后，把碗拿出来，用筷子插进玉米粉表面。

17.如果筷子能顺利取出，玉米粉不粘筷子，说明玉米饼熟了。

18，把玉米饼倒过来放在案板上，手里拿着一块湿布按压，玉米饼就定型了。

19，拿一块湿布和油纸，用刀把玉米饼切成自己喜欢的形状，放在盘子里。