如何做鸡爪汤，保持健康的鸡爪汤

2.将鸡爪尖切去，洗净。

3.锅里放两片姜，水开后放鸡爪。

4.鸡爪用清水洗净，红枣和花生也要清洗干净，红枣去不去。

5.将鸡爪、花生、红枣一起放入锅中。

6、放足冷水，倒入少许料酒，大火烧开后，若有漂浮，转小火慢炖一个半小时。吃之前加一点盐。