小满节气怎么吃喝
小满节气1、白鲫滚荷包蛋怎么吃:
材料:白鲫鱼500克，鸡蛋3个，生姜3片，胡椒粉适量。
做法:将白鲫鱼洗净，慢火煎至微黄，溅少许水捞起；把鸡蛋煎成荷包蛋，舀起来；炒锅爆香姜片，加入1250 ml水(5碗)，大火烧开，将白鲫鱼烧开片刻，放入荷包蛋，烧开后撒上适量盐和胡椒粉。
功效:祛湿开胃。
2、菱角糖藕汤:
材料:荸荠250g，莲藕150g，冰糖适量。
做法:菱角洗净去皮，莲藕洗净切成小块。砂锅中加入适量清水，将菱角、莲藕放入砂锅中煨20分钟，再加入冰糖炖10分钟，即可食用。
功效:清热利湿，健脾开胃，止泻固精。
3、芹菜拌豆腐:
材料:芹菜150g，豆腐1，盐少许，味精，香油。
做法:芹菜切成小块，豆腐切成小方块，用开水焯一下，捞出用冷开水冷却，控水备用。
将芹菜和豆腐翻炒，加入盐、味精和香油搅拌均匀。
功效:平肝清热，利尿解毒。
特点:清凉可口，夏季佳品。
4、冬瓜草鱼锅:
材料:冬瓜500克、草鱼250克、盐、味精、植物油。
做法:冬瓜去皮，洗净切成三角片，草鱼切干净，留尾洗净。先将草鱼(带尾)放入油中炸至金黄色，取一砂锅，放入适量清水，将鱼和冬瓜一起放入砂锅中，先用武火煮沸，再用文火炖2小时左右，汤色发白，再加盐、味精调味即可。
功效:平肝祛风，利湿清热。
5.青椒炒鸭:
材料:青椒150g，鸭胸200g，鸡蛋1个，黄酒适量，盐适量，干淀粉适量，鲜汤适量，味精适量，水淀粉适量，植物油适量。
做法:将鸭胸切成2寸长、6分宽的薄片，用清水洗净后沥干水分；鸡蛋用干淀粉和盐拌匀，与鸭片拌匀，上浆；青椒去籽去蒂，洗净，切片。
锅热后，加入油，加热至四成热。将鸭片放入锅中，用勺子摊开。鸭片熟了，放入青椒。煮好后，倒入漏勺，倒入油。
锅内留少许油，加盐、酒、鲜汤，煮至沸腾，再倒入鸭片、青椒，水淀粉勾芡，翻炒几下即可食用。
功效:温中、健脾、利水消肿。
小满节气养生秘方之一，二十四节气之一。因为小满节气是皮肤病的高发期，按照病前养生的理念，我们就重点关注一下。风疹？预防和治疗。“金匮要略？笔画日历部分说:？邪气经过，身体发痒，起疹子上瘾？。古代医生很早就知道这种疾病。？风疹？病因病机不外乎三点:
1.皮肤湿滞，风热或风寒，与皮肤和皮毛之间的湿滞有关。
2、由于肠胃积热，感冒重感，内不允泄，外不允透，是皮毛与皮肤之间郁结所致。
3、与体质有关，吃鱼、虾、蟹等食物过敏导致脾胃不和，湿热蕴结，郁于肌肤即为病。风疹可发生于身体任何部位，起病迅速，皮肤上会突然出现大小不一的皮疹，或成片或丘疹，此起彼伏，密度不一，并伴有皮肤异常瘙痒，随气候冷热而减轻或加重。当我们了解了疾病的机制，我们就可以有针对性地进行预防和治疗。
小满节气保健食谱易患皮肤病，饮食应以清爽清淡的素食为主，常吃具有清利湿热功能的食物。
1，土豆粥
材料:土豆100克，大米罐头100克。桂花100g，糖100g。
做法:将土豆清洗干净，切成小块。将大米罐头洗净，放入锅中，加入适量的水煮沸，加入土豆煮沸做成粥，再加入桂花和糖。做早餐。每天1剂量，共10天。
这样可以治疗皮肤湿疹。
2.冬瓜薏米粥
材料:冬瓜30克，薏米50克。
做法:两者都煮成粥。每日1剂量，早晚服用，每7 ~ 10天为一疗程。
这样可以治疗皮肤湿疹。
3、糯米红豆粥
材料:薏苡仁30g，赤小豆15g。
做法:将赤小豆用清水浸泡半天，与玉米须、薏苡仁同煮，用于煮粥。每日1剂量，早晚服用。
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