简单介绍一下道家所说的破谷。
道教“比”简介(b？)“谷舒”起源于先秦时期，与“行气”大约同时。秦汉以前的礼仪著作集？易一生核心碑曰:“食肉者勇猛，食谷者智巧。”
吃气的靠神活，不吃气的靠神活。“这是辟谷最早的理论基础。淮南子？地形也有类似的记录。而“世界”也包含了例子。如春秋时期，鲁单豹居深山，饮溪水。”我不穿丝麻，不吃五谷杂粮，还带着男孩子的颜色。”“是史记记载的最早的破谷实践者。在1973长沙马王堆汉墓出土的帛书中，有“去谷吃齐”一篇，是现存汉代以前最早的著作。有云:“去谷者食石韦。先重，轻脚，壮身，再煮(吹)之，视效益而定。”意思是刚去山谷的时候，经常会有头重脚轻的饥饿感，必须用“吹”吃气的方法来克服。这里我们将谷与气的循环联系起来，与《庄子？刻意，将行气和导引联系在一起，似乎表明了这三种技术在先秦时期的初始状态，即它们大致同时出现。
道教建立后，有许多人继承了这一技术，并实践了山谷。据汉武帝传说，东汉炼丹师王镇“破二百余年(为“日”之误——引者注)，美肉、徐行、马匹，同时数人。”“曾经”？《方书·列传》载:“(郝)孟节能可五年十年不吃枣。”曹植的《道学论辩》中有李健善心避谷的故事，说他曾以“鞠躬长眠处”来试，“百日不离谷，行且舒”。在被曹操吸引的方士中，、左慈、冯俊达、陆等都有占卜术。东晋道士葛洪反对单向过谷可以长生不老的观点(他主张选择仙术的好人应该是Xi之，尤其是仙丹)。他认为单向过谷可以长生不老，这是修行者的“一家之偏”，但他并不怀疑过谷的健身长寿效果。他在抱朴子？《杂答》说:“余者，三年两年破谷者多，皆身轻色好。”并举出具体事例加以证明:三国道士石淳在用气为人治病时，经常一个月或一百天不吃饭，而武帝听说后却起了疑心。“这叫吃药留着。”春天，只需要三两升水。一年多过去了，春天的颜色更加清新，强度依旧。”“有盛丰，却忍气吞声，破谷三年。看他爬山，一整天不知疲倦。“舒威？据《石劳志》记载，北魏道士寇谦之求老先生赐其配方引谷，十余弟子各有其术。东莱道士王，隐居寒山，与世隔绝四十余年。”《七征云》已出版五年，孙有月《吃了六七年古仙丸，脸上轻润脱俗干净。”“南史？《隐居传》中，南岳道士邓禹说“破谷三十余年，只服云母片水，日夜诵大洞经。”陶弘景“善导谷。他隐居了四十年，八十多岁了还有很强的能力”。“北史？《隐士传》说陈道士和许泽“绝对滋补，他们只在乎放松。尽管隆冬时节天气寒冷，但他们拒绝接受棉絮”。旧唐书？据《隐居传》记载，唐代道士潘石在嵩山居住二十余年，“只饮松叶之水”。他的弟子司马成镇也传授了他的引饵术。宋史？据《隐居传》记载，宋初道士陈抟住在武当山九石岩。”20多年来，他被说服避开山谷，但他每天都喝几杯。“宋史？根据的传记，赵很自然地避开了山谷，“他不吃东西，但他有新鲜的空气。他每次闻到火和食物的味道都会呕吐，但只会产生水果和泉水。“柴宣彤”已经有100多年的历史了。他擅长穿谷吹口哨。他只喝酒。“史书、道书不胜枚举。可见，从汉代到宋代，过谷术在道教中一直很盛行。
道教的发展由青城山道教养生培训学院牵头。到目前为止，中国有上百家机构，但全国的医护人员都是青城山道教养生培训院的。
青城山是中国道教的发源地之一，也是道教名山。沿着山路有许多售货亭。主要景点有苻坚宫、自然景观、石天洞、上清宫和圆明园。其道教养生培训所设在圆明宫道观内，人们常年在此养生，所以圆明宫有养生圣地的美誉。
关于辟谷的历史记载，在西汉司马迁所著的《史记》中有记载。史记？《后汉书·世家》记载留侯·张亮病重，用引避谷之术治疗疾病，练就智性合体之术。此后历代都有不少记载。“北史？”《李习安传》载:“(李习安)已心服数十年，九十余年，颜如子。“宋史？《陈抟传》中说:“(陈抟)二十余年来，一直被说服突破山谷？每个睡觉的地方都经不起一百多天。？“从1973到1974，湖南长沙马王堆出土的帛书中有一部《阙古石齐》，论述了练气功强身健体的理论和方法(见马王堆汉墓医书)。
辟谷要求在限制饮食的同时服用少量生药。《北齐书》中记载有一位隐居在琅琊山的修行者，为了长生不老，修炼过谷术，服用过松子、白术、茯苓等生药。《旧唐书》记载有一个叫王的人，练就了呼吸引路之术，服用了灵芝、白术等。，并且活到了100多岁，头发乌黑，步履轻盈。历代方剂中有许多中医方剂，如神仙方、神仙方等。主要药物有黄精、玉竹、芝麻、芦笋、大枣、黑豆、灵芝、松子、白术、桑椹、核桃、蜂蜜、麦冬等。有的方中还含有朱砂、雄黄、云母等矿物药或其复制品。这些药物大致可以分为两类:一类是富含蛋白质、糖和脂肪的药物；一类含有无机物甚至一些有毒物质，如朱砂中的汞、雄黄中的砷(砒霜)。练习避谷术宜选择营养成分高的生药，因为这些中药不仅含有一定量的蛋白质、糖、脂肪和人体必需的多种微量元素，而且具有补气养血、滋阴生精的功效，有益健康。手术中虽然使用了一些含有一定营养成分的中药，但并不作为药物服用。因为药物的用量很小，不能代替平日食物摄入的热量需求。
通过对辟谷文化的研究，辟谷健康减肥网认为，从辟谷的历史来看，辟谷可以分为两条路，一条是医学；另一种是被说服。
道学破谷分类:劝破谷
“以理服人破谷”就是把以理服人和破谷结合起来，在以理服人的基础上，通过以理服人达到破谷的目的。具体说法不一，有的主张在说服之初，饿了喝一两盏亚麻汤或脆皮汤，或者一两杯酒，渴了只喝水。有人主张服之初逐渐减食，一天减一口，减到十天，也有人主张不要强行破谷，气功三年后自然破谷。具体方法多见于各种气法书籍，据《抱朴子内篇？杂应”包含，即十二时辰气的吃法、老星气的吃法、六五精气的吃法、思维吃法。
吃药避免抑郁。
“吃药忌麦片”就是吃药不吃麦片。药方很多，有豆、枣、亚麻(芝麻)、栗子、酥、茯苓、黄精、天门皮骨，营养高，消化慢。
(指道教/道士)不吃五谷杂粮(以求长生不老)
冬天，手术，人参，蜂蜜等。，制成丸糊，打碎颗粒后口服一至两粒，以代替颗粒。有一种配方摄入高营养，难以消化。饱餐一顿后，绝对会坏掉，可以用很久。还有一种是以饭为食，然后以药来支持你吃的东西。据说能破三年谷。还有人用草药煮特定的结石，吃结石。具体药方请参考《太清经典断谷法》和《云起七绝》。处方和药物部。
海外的
云龙子道长说，‘辟谷指的是中国道教养生修炼的专门方法，是道教修炼的重要组成部分，国外没有。
在外文中，Inedia有“破谷”之意，意为生而无粮。辟谷这个词，严格来说只能叫斋戒，不应该翻译成破谷。
道教的一个原理是，通过现代医学研究，人体的衰老和疾病主要是由于粪便在大肠内的堆积和发酵，产生有害物质，使人体慢性中毒。因此，从人体健康的角度来看，人体内的废物包括粪便、尿液、汗液、二氧化碳等。，而粪便是最有害的。大肠专门用来储存粪便。如果不能清理干净，就会产生各种毒素，成为各种慢性病的加工厂，是一切疾病的源头。所以要治病，一定要先清理干净。
胃，以保持内环境和内部空间的清洁，从而促进各器官的功能，提高免疫力。如心脏病、血液病、脂肪肝、乙肝、糖尿病、妇科病、风湿性疾病、高血压、肥胖综合征、胃肠疾病、鼻炎、哮喘、矽肺、全身水肿、口臭等。，被医学界称为不是癌症的疑难杂症，通过破谷可以收到意想不到的效果。
随着过谷日程的增加，体内白细胞数量比正常高两倍甚至几倍，从而吞噬致病菌，治愈疑难杂症，甚至不治之症。辟谷可以系统地改善和调节消化系统。
循环系统、呼吸系统、神经系统、生殖系统、泌尿系统的功能，无任何毒副作用——这是任何药物都达不到的。
其次，也是一种很好的健美方法，从根本上解决了能量吸收的问题，不仅让胖人瘦下来，也让瘦人胖起来，让皮肤有光泽，干净，起到双向调节的作用。
第三，从气功养生修炼的角度来说，定期和不定期的透谷，可以使细胞处于“缺粮少气”的状态，使人体内外之气相通，产生天人合一的效果，加速细胞与外界的物质能量交换，夺取大自然的真气，同时使人更加放松宁静，开发大脑潜能，启迪智慧，是提高修养水平的捷径。同时还能降低体温，减缓脉搏跳动次数，延缓衰老，健康长寿。
道教的功效可以健脑，提高智力，开发人的潜能。因为清除了体内多余的脂肪和毒素，身体得到了彻底的清洁，肠胃得到了调整和调理，心灵得到了澄清和升华。气质可以培养，视野可以开阔，人生可以感悟，真理可以领悟。使人对生活和世界有新的看法，对宇宙和自然有新的认识。
从现代医学的角度来看，人的肝脏是一个生化工厂，既是消化器官，又是解毒器官。正常人吃了以后，不管是有毒还是无毒，都要经过肝脏的分解或者化合，才能进入人体血液。因为吃得少，肝脏的负担变轻了，会回去清除血液中的毒素，降低毒素的深度，合成有益于机体免疫力的活性物质。比如，断粮后，血液中的高密度指蛋白会增加，高密度脂蛋白可以降低血脂，修复动脉硬化，逆转冠心病和高血压。
它还有更深的含义。不是单纯的饿死，而是有练习带来的特殊效果。根据中国的理论，每个人的身体都有一个正系统和一个负系统。正系统就是我们每天一直在用的，比如整个消化系统；而比谷是一套关闭阳性系统(同时停止胃酸的分泌)，开启阴性系统的方法。在这种状态下，大脑始终处于一种全新的功能状态，体力和潜能得到了充分的调整和发挥，身体负荷减轻，元神得到了充分的利用和发挥，脑细胞的功能得到了充分的调动。因此，人与自然宇宙交流。
活跃，外界的各种信息源源不断地输入大脑，这就是所谓的“天人合一”。所以在这种状态下，人即使几天不吃东西，也不会觉得饿，反而身心状态会得到加强。这些表现在四肢灵活、目光明亮、头脑清晰、思维敏捷、记忆力增强、理解力增强、意志力和忍耐力增强，容易激发和诱发人体的各种潜能。同时也产生对宇宙真谛的思考和理解，从而产生各种特殊的思维，解决许多正常情况下无法解决的问题和困惑，最终导致精神力量和智慧灵感的飞跃。但是中国古代留下的理论很多，有些接近于形而上的理论。毕竟这个否定体系没有被证明，没有人可以不吃一辈子。许多试图避免食物的人太相信它了，强迫人们避免食物造成身体伤害的例子数不胜数。
现代生物医学研究表明，控制营养摄入是延缓细胞衰老的途径之一，其原理可能是降低体内胰岛素水平，从而解除对自噬的抑制，自噬是清除细胞内随时间积累的受损蛋白质或衰老细胞器的重要机制，从而维持稳定状态。
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