红糖酒糟煮鸡蛋的效果

红糖煮鸡蛋对女性的月经量很有帮助，可以温暖身体，增加精力，激活气血，加快血液循环，让月经更顺畅。如果月经后感觉不好，可以每天午饭前喝一杯浓度在20%左右的红糖水。

不适症状严重时，可在饭前再喝一杯，可持续一周有效改善。也可以把红糖熬成红糖水，比直接吃更容易吸收其中的营养成分，有补中、健脾胃、暖胃的功效。

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需要注意的事项

禁忌一:鸡蛋用糖煮。

很多地方都有吃糖水荷包蛋的习惯。事实上，当鸡蛋和糖一起烹饪时，鸡蛋蛋白质中的氨基酸会形成果糖基赖氨酸共轭物。这种物质不易被人体吸收，会对健康产生不良影响。

禁忌二:鸡蛋和豆浆一起吃。

早上喝豆浆的时候吃一个鸡蛋，或者把鸡蛋煮在豆浆里，是很多人的饮食习惯。豆浆味道甘甜，营养成分多，单独饮用有很强的滋补作用。但有一种特殊的物质叫胰蛋白酶，它与蛋清中的卵清蛋白结合后，会造成营养成分的流失，降低其营养价值。

禁忌三:吃鸡蛋配兔肉。

鸡蛋不能和兔肉一起吃。吃鸡蛋配兔肉会刺激胃肠道，引起腹泻。

人民网-红糖煮鸡蛋堪比良药。为什么红糖煮鸡蛋好？