春分保健的营养食谱有哪些？
材料:1山药、1生菜、适量葱蒜、适量水和食用油。
做法:山药、生菜分别切片，山药用盐水浸泡一会，防止氧化变色；取油锅，爆香葱蒜，先炒几下生菜片；加入沥干水分的山药片翻炒；加入适量的盐，加入少量的水盖住锅，煮两分钟；最后加入少量鸡精即可食用。
功效:清热利湿，健脾补肺。
2.山药芡实扁豆排骨汤
材料:山药15g，芡实15g，炒薏苡仁15g，炒扁豆15g，北芪12g，白术10g，排骨200g。
做法:泡山药。水中，将扁豆、薏米放入锅中煸炒至微黄，将排骨血洗后剁碎，芡实、北芪、白术用清水洗净，然后将所有食材放入汤锅中，用中火煮1.5小时调味。
功效:此汤具有健脾醒胃、祛湿抗疲劳的功效，尤其适用于脾虚湿重、精神萎靡者。
3.爆炒马牙。
配料:马齿苋、色拉油、盐、姜、蒜(白皮)、香油。
做法:马齿苋洗净，切成3cm长，放入沸水锅中焯一下，捞出沥干水分；将大蒜和生姜切碎。将锅放在高火上，加入色拉油，烧至七成热，放入姜蒜末翻炒，放入马齿苋，加盐翻炒均匀，倒入香油，起锅装盘。
功效:马齿苋在民间也被称为长寿菜。此菜具有清热解毒、利水除湿、活血凉血的功效；适用于星云、心血管疾病、肾炎水肿、热毒泄泻、便血、痔疮出血等。
4:胡爱山红枣、糯米、水煮排骨。
材料:排骨150g，红枣10g，薏米30g，山药250g，姜20g，盐，酱油，胡椒粉，鸡汤，花生油。
做法:排骨洗净切碎，用盐、酱油、花生油拌匀备用；红枣、薏米洗净，浸泡30分钟；鸡汤烧开，放入红枣、薏米、姜片煮30分钟，再放入排骨、山药中火煮，最后调味。
功效:薏米除了祛湿，还有什么？美容食品？题，可以保持皮肤光泽细腻，是很多爱美人士喜欢的食材。
5:炒扁豆鸡爪
材料:炒扁豆150g(中药店有售)，鸡爪4对，瘦猪肉100g，生姜3片。
做法:炒扁豆略泡，洗净；鸡爪去指甲，切开，用刀背敲碎，洗净；将瘦猪肉洗净。放入放有生姜的陶罐中，加入清水2500毫升(约10碗)，用武火煮沸，再文火炖2小时左右，加入适量盐和油。
功效:利尿、利湿、健胃、行气。鸡爪就是鸡爪，中药扁豆炒后更健脾祛湿。滋润可口，具有消暑祛湿、利水消肿的功效，是男女老少皆宜的家庭养生汤。
防病药膳黄芪安百里粥
原料:黄芪60g，人参12g，大枣30枚，白莲子60g，粳米150g。
制作方法:将人参、黄芪分别放入锅中，用清水洗净。
将人参和黄芪一起放入砂锅中，倒入适量的天然饮用水或中性矿泉水，直至不到两厘米。先用武火煮沸，再小火煨20分钟左右，将药汁倒出，倒入干净的碗中。
大枣和莲子分别用清水洗净备用。
将洗净的大枣、莲子、粳米放入砂锅中，倒入适量的天然饮用水，用武火煮沸。
将调好的药汁倒入砂锅中，慢炖至米粥粘稠。
药膳的功效:具有益气、补血、健脾的功效。适用于因气血不足、脾虚气短、经常自汗、厌食、腹胀等症引起的乏力气短、心悸不宁、失眠多梦、气短便溏者食用。
佛手炒竹笋
材料:竹笋200克，佛手60克，植物油30克，葱适量，味精少许，盐和胡椒粉。
制作方法:将竹笋去皮，对半切开，切块，放入盆中用清水洗净备用。
洋葱去皮，切成段备用。
佛手用清水洗净，切块备用。
将砂锅放在火上加热，倒入植物油烤至七成熟，放入花椒和洋葱炒香，再放入竹笋和佛手，大火翻炒。
竹笋和佛手片生好后，加盐和味精搅拌均匀。
药膳功效:此菜味道清新，笋微寒，味甘，无毒。归胃、大肠、肺经，具有清热化痰、解毒透疹、利水消肿、润肠通便、健脾益气的功效；木瓜具有理气、疏肝、止咳的作用，适用于消化不良、胸闷胀气、呕吐、肝胃气痛、支气管炎、咳嗽咳痰者。这道菜热量低，适合高血脂、糖尿病患者食用。
健康秘诀1。早睡早起养肝。
春分节气，大自然生机勃勃，万物欣欣向荣。这时，人们应该早睡早起，早上去散步，放松身体，让自己的情绪不被春天的生机所侵犯。这就是适应春天的保健方法。如果违反了这个方法，肝脏就会受损，这是因为春季分娩的基础。所以春天，养生的方法就是放松身体，调节心情。
2.防止旧病复发
老谚语:？草药发芽，旧疾发芽。？可见，春季是疾病多发的季节。春季的多发病有肺炎、肝炎、脑膜炎、麻疹、流行性腮腺炎、过敏性哮喘、心肌梗塞、精神病等。所以肝炎、过敏性哮喘、心肌梗死患者要特别注意调养预防。
3.不要太早剪衣服。
春天不穿衣服，秋天不戴帽子？。从冬天到初春，乍暖还寒，气温变化很大。如果过早脱去冬装，一旦气温下降，就很难适应，会降低身体的抵抗力。细菌乘虚而入，攻击身体，冬春季节容易引起各种呼吸道疾病和传染病。
4.一天梳一百次头发
养生论说:？春天三月，每天早上梳头一到两次？。春天每天梳头是很好的保健方法。因为春季是自然阳气发源上升的季节，此时人体的阳气也顺应自然，具有向上向外上升的特点，表现为毛孔逐渐扩张，新陈代谢旺盛，生长迅速。所以春季梳头正好符合这个春季养生的要求，有着行气解郁、疏通气血、达阳的重要作用。
5.多吃韭菜和香菜
春天，阳出生了。饮食除了要注意养阳，还要给脏腑。应该适当吃一些甜味发散的产品，不要吃酸味的。因为酸味入肝，有涩味，不利于阳气的生长和肝气的释放。食物可选择辛辣的洋葱、香菜、花生、韭菜、虾等。，少吃辣的东西。
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