海带排骨汤怎么做才能喝？

排骨300g，海带结100g，水，姜片，料酒15ml，盐，葱花，葱花？1.准备食材:排骨提前焯水备用，海带结洗净备用，生姜去皮备用。

2.将三种食材一起放入锅中，加入足量的水，大火烧开锅，转小火慢炖至食材熟透。

3、排骨和海带煮熟，汤汁变得浓郁，加入适量盐调味，撒上葱花即可出锅！

1，排骨400g，海带150g，葱片，姜片，精盐，黄酒，香油。

2.海带泡好后放入蒸笼蒸半小时左右，取出后放入清水中浸泡4小时。泡透后洗净控水，切成方块。

3.排骨洗净，用刀沿骨切开，横切成4厘米的段，放入开水锅中焯一下，捞出用温水洗净。

4.在干净的锅中加入1，000克清水，放入排骨、葱片、姜片、黄酒，大火烧开，撇去浮沫，中火煨20分钟左右，倒入海带块，大火烧开10分钟，捞出姜片、葱片，加入精盐调味，倒入香油。

1，排骨焯水后，最好不要用冷水冲走血沫，加的水也不能是冷水，否则肉突然凉了就容易绷紧，不容易煮。

2.建议用粗海带根熬制这种汤。平时在超市水产区可以买到泡好的海带根。

粗海带煮后吃起来黏黏糯糯的，特别好吃，但如果喜欢吃脆脆的，就另当别论了。

主料:猪排，辅料:海带、姜、葱、料酒，调料:盐。

1，排骨洗净，锅中加入适量清水，放入排骨。

2.大火烧开后，加入一勺料酒，煮两三分钟左右。排骨焯一下，去沫，洗净。

3.在汤锅里倒入适量的水，放入煮好的排骨，再放入一个韭菜结和几片姜丝。

大火烧开后，转小火焖45分钟至1小时。(喜欢排骨烂就炖一个小时。)

4.放入洗净的海带结，加入少许盐，继续焖约15分钟，撇去有漏油的表面浮油后取出。？

技巧

1:排骨可以换成普通排骨，但是排骨的肉比较嫩，比较适合小孩子吃。

2.炖汤时，要一次加足水，但不要过量。中间尽量不要加水。