太子参有补虚和清虚两个方子。

太子参是一种滋补品，具有调理体质的作用，特别是改善虚弱的身体。太子参具有补益疲劳的功效，也是一种很好的滋补方药。这里详细介绍一些关于太子参的滋补食谱，保持身体健康。

太子参炖田鸡

材料

原料:田鸡350克，瘦肉50克，太子参50克，枸杞10克，生姜10克，清汤700克。调料:盐5g，鸡精3g，糖1g。

工作方法

1.宰杀青蛙，焯一下。将瘦肉切成豆丁，焯一下。太子参用清水浸泡，生姜切片备用。

2、将净锅置火上，加入清汤、生姜、太子参、枸杞、瘦肉、田鸡，大火煮开后小火炖30分钟即可入味。

功效

太子参含有多种氨基酸、果酸、淀粉、维生素、皂甙等成分，能消除水肿、祛痰止咳。太子参可以改善心慌盗汗，和青蛙混着吃效果会更明显，可以改善病后体虚的问题。

太子参百合汤

材料

太子参25g，百合15g，罗汉果1/4，瘦猪肉250g(那天没看到什么好肉，就换成了400g带肉的扇贝)水1000ml。

工作方法

1.将所有材料放入快锅内，用老火汤煮2个半小时。

2.如果用明火煮汤，可以将材料放入砂锅内，大火烧开后小火炖2小时。

秋冬季节，太子参可以适当作为食疗滋补身体。太子参还有益气敛阴的作用，从而达到敛汗的效果。所以太子参和百合合用，可以改善上火的问题，还可以起到清火的作用。

太子参具有清热解毒、去火的作用。重要的是怎么搭配。可以搭配百合，百合有收敛的作用，还能去火。是很好的保健食谱类型，还能起到调理体质的作用。这样的保健食谱可以在日常生活中使用。