五色减肥菜有哪些? 我非常喜欢吃蔬菜,尤其是色彩鲜艳的蔬菜,这是我的最爱。中医理论中的五行讲究五色与五脏的关系。平时多吃水果蔬菜,有利于五脏健康。以下是中医专家推荐的五色健康果蔬。我们根据颜色由浅到深把蔬菜分为白菜、黄菜、红菜、青菜、紫菜、黑菜。一般来说,蔬菜的颜色深浅与其营养含量成正比,即颜色越深,营养价值越高。