成都小吃的广告词
钟饺子
(1)说起成都的面食，成都有将近100种面，各有各的风味。现在，我们只介绍成都一些有代表性的面馆:
■号称成都第一面，其著名的怪味面，汤底用多种香料熬制，麻辣鲜香，以各种说不出的味道命名，小店据说每天卖3000斤面，很夸张，1。5元/个，可以选择不同口味多试试。还有雪豆蹄花，每份5元。汤很白很有营养，沾了红油的菜很开胃。如果晚上吃夜宵，也可以要一些温热的米酒，冬天可以一直暖到肚子里。营业时间应该是12。地点:牛王庙街(出租车都知道，刚去过的朋友可以参考地图，一环路东四段。
■去成都一定会去春熙路步行街，这是成都有名的老店，在春熙路和上东街的交汇处。里面有各种各样的四川小吃，但是主要推荐的是它早上限量供应的海鲜面，1。5元/碗，据说是它最出名的小吃之一，亏本卖，所以每天只在早上供应。
龙超首；成都馄饨
■如果在牛王庙吃不到正宗的怪味面，就在龙抄手后面的一条小街，东街公交站牌(独瓜子)对面，正对着街角。铺面很小，面的种类也很多。比较好吃的有脆皮牛肉面/怪味面/杂面/海鲜面，都很精致好吃，1。5元/梁，老板是一对可爱的情侣，对人很热情，听老板对伙计们发号施令也很有意思。如果时间有限，还可以在独瓜子买一些四川炒货，应该算是不错的拉。
■春熙路青年电影院旁边，伊藤洋华堂对面第一家面馆，刀小面，酸辣面都很不错，但是铺面小，中午人特别多。可以直接过街到上面那家奇怪的面馆，两家就在街角。
担担面
■春熙路中段，曾经有一家国营饭店<西苑，以前的包子，也是成都一绝。可惜春熙路后来扩建了，完全消失了>在现在扩建的路口，还有一家电影院。往下走，春熙路派出所旁边，那里的刀削面和肥肠粉也很好吃，价格也很便宜。小份大概是3块钱，足够一般人吃了。
■如果是在靠近总府路的春熙路尽头，王府井百货后面的华兴街上，那是成都非常有名的华兴煎蛋面，很有名，但是我觉得味道一般，3左右。5元/碗，有鸡蛋和多余的钱，还可以吃发酵鸡蛋/绿豆粥/凉面等。旁边是煎蛋面，右边是炖鸡面，味道不错，大概4(5)元/小(大)碗。左边，梓潼桥派出所旁边，有一家很有名的肥肠粉。刀小面和肥肠粉是这家店的特色，在这里可以根据自己的喜好吃到冒菜(就是用火锅底料一锅煮)，非常爽口好吃。冒菜小份三元，大份五元。刀削面(肥肠粉)应该还是3元。
辣椒酱拌面
■在天府广场附近的陕西街，应该有一种成都特色面——崇州马洋杂面。面条是自己机制出来的，韧性很好。吃面的时候，一份非常好吃的潜水泡椒和猪肉炒的za是他们的特色，色香味俱佳，小份三元，大份五元。另外吃面的时候会有一点点的雪豆蹄花或者崇州三绝之一。
■天府广场的右边，有皇城清真寺，它的边上应该是成都最正宗的兰州拉面。
■天府广场后面是成都的罗马商圈，对面是喜来登酒店，是成都国营的担担面，面食种类很多。
成都小吃攻略必备篇
■夫妻肺片(凉菜)——关于夫妻肺片的起源，一直有很多争议。目前大家一致认为，解放前一对夫妇生活艰苦，一直靠清理牛肺片(如头皮/蹄子/心肺)和各种调料沿街叫卖为生。后来发展成著名的川菜。成都最有名的夫妻肺片有两个。一家是在总府路上的莱唐苑旁边，肯德基楼下，小份10元，麻辣鲜香，芹菜/辣椒油，红绿映衬，特别诱人。另一个是老两口自己开的(好像婆婆姓曾)，在红星路四段，不过红星路扩建也要搬走。根据朝阳多年的经验，成都清真餐厅的夫妻肺片只要味道好，有空自然可以去总府路，但是有空附近找不到清真餐厅。价格应该是16-20元/斤，吃剩的调料配凉粉或者面条都很好吃。
■兔头——四川话里，吃兔头叫吃兔头，成了双关语(指接吻双方的动作)。在成都吃兔头已经成为一种习惯。当初的兔头，和夫妻边角料一样，都是边角料。它通常用小锅烹制，沿街出售，每个20美分，这对所有年龄的孩子都很有好处。后来随着生活的改善，兔头的吃法已经上升到了理论的高度。记得听真正的美食家说过，吃兔头需要13种不同的工具。呵呵，这说明成都兔头文化的传播和发展。成都的兔头有三种，一种是小家庭自己开发的，销售集中在他们小区，数量有限，外地朋友很难找到；一个是成都几家比较有名的商家，比如廖记棒棒鸡/二姐兔/红星路兔等。一种是成都附近的兔头真正产地，比如双流(王？)兔头/广汉的热窝兔头/都江堰也有...，以红利味(麻辣)和白味(五香)为主。吃的时候顺序很讲究，吃不到的人一般都嚼不干净。绿野的朋友路过成都采购腐败物资时，建议可以去伊藤洋华堂的食品超市买，特价基本是1。5元/个，绝对好吃(其他大商场去不了)。
二姐涂顶
■青石桥三绝——成都著名的青石桥三绝是:肥肠粉/荞面/蜜饯。在成都第一个带肥肠粉的地方一定是青石桥，那里的肥肠粉是老牌子了。肥肠粉是将红薯粉条放在一大锅老汤里煮(基本上是用十几斤棒子骨煮)，加入各种原料，最后撒上煮熟的白肥肠，是成都最受欢迎的小吃。青石桥荞面是成都为数不多的可食用荞面，已有多年历史。以前店面很小，机器就地压制荞麦面。原来三绝之一的蜜饯就在荞面外面，所以一般是买一堆蜜饯吃一碗荞面。记得蜜饯要1元/三个，荞麦面要2。5元/碗(建议你点鸳鸯——也就是一半荞面一半粉条)大份的肥肠粉要5元，如果加结(也就是肥肠做的结，很好吃)0。5元/个。地址在成都小吃城斜对面，春熙路步行十分钟左右。青石桥是成都的水产花鸟虫鱼市场。有时间的话，吃完饭可以逛逛市场。最近由于大型巴扎中心的建设，上面的职位应该会有所调整，但应该离要求不远了。
■青石桥补充:荞麦面馆(市场入口)路口往东，有一家床上用品面馆，这是一种独特的手工吃面条的方式。沿着青石桥花鸟市场往南，可以看到很多茶具，还有一家装修简单的面馆。面也很棒，名字也很奇怪。好像可以听川剧，呵呵。另外青石桥附近是成都老城区的中心，有一些小巷子走过去很有意思。建议你看看。
■肥肠粉专题:肥肠粉已经成为成都继面条之后的主要小吃，分布在城市的大街小巷，主要名称如下。(1)成都肥肠粉所有的招牌都在双流白家的名下，据说是成都最早最有名的肥肠粉发源地。当年，老高漫把小小的粉丝变成了如此美味的食物。现在它的高记肥肠粉已经成为一家大型餐厅，仍然供应2。5元/碗的肥肠粉，同时提供更多的肥肠系列菜品，唯一的缺点就是离成都远；(2)青石桥肥肠粉(大家应该已经能看到超市里卖的百佳/青石桥的方便粉丝)上面已经详细解释过了。(3)红星路四段，遂宁宾馆旁边，据说是老高漫自己授权的三条之一(不知道是不是因为拆迁而变的，如果是，那么遂宁宾馆对面的小街沿线50米还有一条。之前觉得后者更正宗，但是因为前者在街上，生意和口碑都好很多；(4)马鞍北路龚建俱乐部门口，也是老字号的肥肠粉；(5)我觉得还没写全。街上有太多好吃的食物了。
韩包子
■关于早餐的专题:成都的早餐种类繁多。如果你真的想吃，就去巷子里找，或者是新鲜的荷叶粥，或者是非常好吃的自制泡菜。如果只是想尝尝，除了上面介绍的华兴煎蛋面/炖鸡面(馄饨汤)/梓潼桥肥肠粉刀削面八宝粥，建议选择以下(1)总府路后面的华兴街。潘坎市场对面也是国有老字号。具体名字我忘了。盘灿市场以川菜系列和特色卤菜闻名，主要处理正餐。相反的那种还是趁早手术好。后来两家店合并，菜价大涨50%，但是包子是成都一绝，皮薄馅厚，非常好吃，豆浆也很正宗。油条远比永和的脆，包子是0。5元/个，豆浆0。5元/碗，油条好像是1元/根，配菜0。3元/份，绝对便宜；建议在这里吃早餐。想买腐败材料，去对面市场买卤菜。(2)总府路上有几个老字号:赖汤圆(曾经拍过一个电视剧)/钟饺子/早上相关小吃；(3)春熙路南口(近东街)的龙抄手也是如此；(4)青石桥各种小吃好像都能喝羊肉汤；(5)青石桥斜对面的成都小吃城；你可以点一些套餐来尝尝这些，基本上可以品尝到所有的传统风味，但是有机会的话最好找个小店，比较好吃的。
■此外，成都还有很多有名的小笼包，也是早餐非常不错的选择。(1)太升北路的鼹鼠大胡子包子很棒，包子好像4元/笼(大概4-5个)，应该够一个人吃了。瓦罐鸡汤好像5块钱，不大，但是味道鲜美醇厚；(2)韩式包子(成都有名的老店，原来在红星路四段，后来拆了，不知道现在在哪里，但是分店比较多，比如好吃的鲜菇包子，价格和所有国营饭店一样实惠。一般汤是海带汤，好像是1元/碗；(3)春熙路的西苑可惜没了；(4)上述总府路在市场对面，但要注意早上九点前走，不然包子豆浆油条可能都卖完了；
■午餐和晚餐的形式基本相似，成都的饮食主要分为火锅及其衍生菜(香辣蟹/连锅/麻辣烫/串串香等)两大结构。)/爆炒系列，包括川菜等菜系。
■火锅话题:火锅是重庆码头上的苦力发明的一锅煮。到现在，经过不断的丰富和完善，已经呈现出了很多口味和吃法。成都的火锅强调各种口味的中和，而重庆火锅延续了重庆人的性格，干、辣、脆；相比较而言，重庆火锅更注重原汁原味的麻辣，必须麻辣爽口，加黄油口味更重；虽然成都的火锅绝大多数都是重庆人开的，但也受到了城市性格的影响。大多用猪油，口味在麻辣的基础上更强调其他口味；成都有名的火锅很多，只介绍几家有特色的；(1)皇城妈妈/耙子火锅(耙子火锅的主人是残疾人，耙子，四川话里有腿残疾的意思)等。是成都最好的火锅代表，底料醇厚，口感非常舒服，菜品清新精致。它在成都的总店就在玉龙街，三个人200元以内可以吃的很舒服)。(3)川王府火锅/等。成都自助火锅的代表，自助餐菜品极其丰富，小吃、糕点超过65，438+000种，火锅底料味道非常好，场面非常巨大。应该可以同时服务1000人，这是集体腐败的好场合。每人不超过40元，酒水另算(有人免费提供酒水)；川王府地址(一环路东二段林爽路)(3)香辣蟹。
陈麻婆豆腐
成都七中附近的怪面也很好吃(有两家公司连在一起，一家叫徐老八怪面，一家叫怪面，两家都很好吃)。如果有人想去，就问成都七中在哪里。大多数人都知道七中是成都最好的中学。
火锅太多了。在双楠社区的福和人家，那里的火锅很好吃。吃完还可以送一坛泡澡泡菜(四川特产，意思是昨晚在盐水里吃，今早又香又脆)。有时候可以送一坛辣酱什么的。如果有孩子，也要送一些玩具，比如铁环、蜡烛灯等。
火锅也有好几种，一种叫鹅肠火锅，最好的是九尺鹅肠(九尺是四川的一个地名，那里的鹅很有名)一种叫鱼火锅，分为两类，一种叫冷锅鱼，一种是一般的吃法，直接在锅里烫(一般吃鱼头)。
冷锅鱼是用火锅食材做的，后端做的很好。吃鱼的时候，不火。吃完玩鱼，可以用剩下的汤烫菜，像现在很有名的三耳。在半打啤酒馆之上，半打啤酒馆非常有名。零乐队和崔健最早都是在这里演出，然后大赚了一笔。
再一个，成都茶叶店有一种被褥面(被褥，就是被子的意思)。那里的面条类似面团。很大，就像被子一样，但是好吃有嚼劲，但是很软。里面还有一些豌豆，用碱处理过(不知道怎么做的)，所以豌豆的颜色是黄色的，很糯很软，但是面条的味道是微辣的，所以怕辣。