鹿茸怎么吃

鹿茸的吃法很多。如果切片吃，可以充分发挥它的养生功效。另外，泡酒、开水、生吃都可以发挥其良好的养生功效，但鹿茸不适合消化不良的人生吃。

鹿茸汤糊的第一种吃法是分别放入两个锅内，用冷水浸泡1至2小时，再加水高出面汤约10厘米，用文火煎1小时。该材料的汤汁反复熬制，与蜂蜜或冰糖混合成稠状，具有很好的滋补作用。每次取1 ~ 2勺干净食物，开水冲服。

鹿茸的第二种吃法是直接咀嚼。这种方法简单易行，不受场所、环境等物品的限制。自古以来就受到人们的青睐。用酒精灯烧原料，刮干净，用布带包裹绒体，不断往锯口上的小孔中倒入热白酒，使其饱满湿润，然后横切成薄片，压平，晒干，装入干净的瓶中，随意服用，每次1或2片放在舌下。

鹿茸可以做成茶吃。鹿茸药茶一般是将加工好的鹿茸片直接放入盛有开水的杯中，盖紧杯盖，浸泡几分钟，即可当茶，又可滋补。这种方法每天可以在茶叶中泡0.3到0.5g。如果作为治疗疾病的药茶，鹿茸的用量可以适当增加，或者按照懂行的人说的用量。