人参配什么好？

人参具有补益元气、养血生津、宁心益智的作用。对乏力、低血压、贫血、自主神经功能障碍等疾病有很好的疗效。是补气强身的佳品，尤其适合气虚体弱者食用。而萝卜有平喘消食的功效。如果两者同时服用，一个补气，一个破气，人参的滋补作用就会减弱。另外，萝卜利尿有消食化积的作用，会影响人参有效成分的吸收，加速排泄，对人参的滋补作用也有影响。所以中医认为胡萝卜和人参同时服用是不科学的。