中老年人用什么油比较好？

老年人很重视养生，老年人很重视油。因为很多老年人不敢随便吃油腻的食物，一般来说提倡健康饮食，所以很多人视油为洪水猛兽。其实只要选对了油，对人的健康是有好处的。不是说不能吃什么油。

1，葵花籽油

葵花籽油是从葵花籽中提取的油。葵花籽油是一种富含亚油酸的健康食用油。据国家粮食储备局Xi安石油研究设计院曹万新教授介绍，在20世纪，心脑血管疾病如冠心病、中风、脑血栓、动脉硬化、高血压等疾病有所增加，长期食用适当的油品可大大改善上述症状。

2.茶油

世界上90%以上的茶油产量来自中国，茶油中的不饱和脂肪酸高达85%-97%，含有橄榄油所不具备的茶多酚、山茶苷等特定生理活性物质。老年人经常食用茶油，可有效改善心脑血管疾病，降低胆固醇和空腹血糖，抑制甘油三酯升高，对抑制癌细胞也有明显作用。

3.玉米胚芽油

玉米胚芽油是从玉米胚芽中提取的油。玉米油中的脂肪酸含量高达80% ~ 85%。玉米油本身不含胆固醇，它可以溶解血液中堆积的胆固醇，因此可以减少对血管的硬化作用。对动脉硬化、糖尿病等老年病有积极的预防和治疗作用。

由于天然维生素E复合物的作用，对心脏病、血栓性静脉炎、生殖功能障碍、肌肉萎缩、营养性脑软化症有明显的疗效和预防作用。所以玉米油也很适合中老年人。