喝骨头汤补钙一年居然把骨头弄坏了，骨头汤补钙还不如自来水！中老年人补钙难吗？

王先生说，上了年纪后，开始注重养生。听说老年人容易缺钙，开始喝骨头汤补钙。没想到喝了一年骨头汤，喝了骨质疏松，一转身就骨折了。

其实王先生和大多数人一样，都被所谓的“常识”骗了。虽然骨头里有大量的钙，但是骨头里的钙基本上是不煮成汤的。

骨头汤中的钙含量很低。在100 ml的骨头汤中，大约只有1.6 mg的钙，而我国自来水的平均钙含量为2.9 mg，低于大部分地区的自来水。

根据《中国居民膳食指南》的推荐，成年人每天应该摄入800毫克的钙，但根据国际骨质疏松基金会的数据，我们连这个数值的一半都没有达到。

老年人每天应摄入1000毫克的钙，比健康的青壮年多。中老年人体质下降了，对钙的需求不会减少，但流失更严重，所以需求更大。

真正适合补钙的食物必须满足三个条件。

第一，钙含量要高。

第二，食物中的钙要容易被人体吸收。

第三，一定要保证每次吃够，能吃很久。

符合这三个条件的食物才是真正的“补钙”。

一、绿叶蔬菜老少皆宜，不仅钙含量高，还富含维生素和植物纤维。基本上是餐桌必备，不需要刻意准备。

普通白菜(也叫甘蓝、白菜)每100 g含钙121 mg，白菜为117 mg。

第二，豆制品。豆皮的钙含量为239 mg，豆腐的钙含量约为110-140 mg。豆制品种类繁多，但其他豆腐乳、内脂豆腐等含钙量较低。

第三，乳制品。牛奶的钙含量是104 mg，只能算一般，不如白菜，酸奶的钙含量也比牛奶略高。钙含量最高的是奶酪799毫克，其次是奶粉676毫克。

乳制品一般含钙量高，容易吸收，但乳制品的热量和糖分也很高，不一定适合乳糖不耐受人群。